Существует более 100 сортов личи, и каждый год постоянно появляются новые сорта.
Теперь сезон официального наслаждения личи. На рынке доступно большое количество личи. Супермаркеты, фруктовые магазины и уличные торговцы все кричат о свежих личи, с заманчивыми фразами, такими как "Не нужно платить, если не сладко" и цены варьируются от высоких до низких.
Личи (научное название: Litchi chinensis Sonn.) принадлежит к семейству сапиндовых и роду личи. Это вечнозеленое дерево, высотой примерно 10 метров. Кожура плода имеет чешуйчатые выступы, ярко-красного и пурпурно-красного цвета. Когда он полностью созревает, он становится ярко-красным; семена полностью покрыты мясистым ложным семенным покровом. Период цветения наступает весной, а период плодоношения - летом. В свежем виде мякоть плода полупрозрачная и желеобразная, с ароматным и вкусным вкусом, но не подходит для хранения.
Распространен на юго-западе Китая, включая Юньнань, Гуйчжоу, Сычуань и Чунцин, а также в южных регионах, таких как Гуанси, Гуандун и Хайнань, и юго-восточных регионах, таких как Фуцзянь, Чжэцзян и Тайвань. Также культивируется на юго-востоке Азии. Есть сведения о его интродукции в Африку, Америку и Океанию. Личи известен как один из "Четырех великих фруктов юга" наряду с бананами, ананасами и лонганами.
Личи сладкий, с кислым привкусом и теплый по своей природе. Он воздействует на меридианы сердца, селезенки и печени. Может останавливать икоту и диарею. Является отличным выбором для пищевой терапии при упорной икоте и ночной диарее. В то же время обладает эффектами питания мозга, улучшения физической формы, стимуляции аппетита и пользы для селезенки. Из-за своей теплой природы чрезмерное употребление может легко привести к избыточному жару.