Название продукта: Хрустящий жужуб Бинтан (жужуб в ледяном сахаре)
Описание:
Бинтан Цуй Цзао — это премиальный сорт свежего финика, который быстро завоевал популярность на китайском фруктовом рынке. Также известный как «Цуй Лин», этот сорт ценится за свою исключительно хрустящая текстура и естественная сладость, напоминающая каменный сахар что делает его неотразимым для потребителей.
Жужуб, который превосходит ожидания по всем параметрам:
Самая яркая особенность Бинтан Цуй Цзао — это его необычайная сладость, с содержанием сахара, достигающим 32%–40% – один из самых высоких показателей среди сортов свежего финика. Мякоть толстый, хрустящий и мелкозернистый, буквально тает во рту с приятным хрустом. Многие сорта без семян или с очень маленькими косточками, что делает их исключительно удобными для перекуса, особенно для детей и пожилых людей.
Внешний вид:
Плод продолговатый или почти округлый, с тонкая, глянцевая кожица который варьируется от светло-красного до темно-красного при полном созревании. Каждый плод весит примерно 15 граммов, при этом премиальные экземпляры превышают 20 граммов.
Ключевые коммерческие преимущества:
Сверхвысокое содержание сахара – 32–40% Brix для интенсивной, естественной сладости
Удобство без косточек – Без семян или с очень маленькими косточками для удобства употребления
Хрустящая, тающая текстура – Толстая, сочная мякоть с приятным хрустом
Продлённый сезон сбора урожая – Первый урожай в середине июля, последующие урожаи продолжаются до конца октября – почти три месяца поставок
Простота выращивания – Не требуется кольцевание или регуляторы роста; естественная завязываемость плодов
Устойчивость к растрескиванию – Хорошо переносит дождливые условия без защитных укрытий
Отличная лёжкость – 7–10 дней при комнатной температуре, 30+ дней в холодильнике
Регионы выращивания:
В основном выращивается на севере Китая, включая провинции Хэбэй, Шаньдун и Шаньси, где сухой климат и большие перепады дневных и ночных температур способствуют накоплению сахара. В последние годы сорт также успешно интродуцирован в южные регионы.
Сезон сбора урожая:
С середины июля и далее – с несколькими сборами урожая, продолжающимися до конца октября. Премиальный раннеспелый сорт с высоким рыночным спросом и отличным потенциалом ценообразования.