Название продукта: Шелковица Black Pearl
Описание:
Black Pearl — это премиальный сорт шелковицы, ценимый за его крупные, глянцевые, тёмно-фиолетово-чёрные ягоды которые напоминают драгоценный чёрный жемчуг. Это выдающийся сорт, который стал предметом научных исследований благодаря своим превосходным характеристикам плодов и питательной ценности.
Внешний вид:
Плод отличается удлинённой, впечатляющей формой. Академические исследования подтверждают, что среди нескольких сортов шелковицы Black Pearl выделяется наибольший средний вес одного плода (2,915 г) , а также превосходная длина и диаметр плодов. Его яркий фиолетово-чёрный цвет и естественный восковой налёт делают его весьма привлекательным для рынка свежей продукции.
Вкус:
Black Pearl обеспечивает хорошо сбалансированный сладко-кислый вкус. С высокая твёрдость (3,32 кг/см²) и соотношение твёрдых веществ к кислоте (92,87), он обеспечивает приятную текстуру и превосходный вкус.
Превосходная питательная ценность:
Этот сорт богат антоцианы и общие фенольные соединения, обеспечивая мощные антиоксидантные свойства. Его насыщенный цвет и богатый вкус делают его отличным выбором как для свежего потребления, так и для переработки в элитные вина и соки.
Ключевые коммерческие преимущества:
Крупный размер плодов – Крупнейший среди сравниваемых сортов, идеален для премиальных продаж в свежем виде.
Привлекательный внешний вид – Глянцево-чёрный цвет и удлинённая форма выделяются на полке.
Высокая питательная ценность – Богат антоцианами и антиоксидантами.
Раннеспелый сорт – Собран с конец апреля, удовлетворяя ранний рыночный спрос.
Универсальное использование – Отлично подходит для свежего потребления, виноделия и переработки.
Сезон сбора урожая:
С конца апреля до середины мая – премиальный раннеспелый сорт с высоким рыночным спросом и отличными вкусовыми качествами для свежего потребления.