Почва: Выбирайте рыхлую, хорошо дренированную супесчаную или суглинистую почву с pH 6,0–6,8. Глубокая обработка почвы и удаление камней и мусора помогают получить ровные корнеплоды.
Время посева: Прямой посев, как только почву можно обрабатывать весной, до середины лета. Для зимнего хранения сейте примерно за 100 дней до ожидаемых осенних заморозков.
Способ посева: Семена заделывают на глубину ¼–½ дюйма (0,6–1,2 см), с междурядьями 16–24 дюйма (40–60 см). Поддерживайте почву влажной до появления всходов, которое занимает 6–21 день.
Прореживание: Прореживайте всходы на расстояние ¾–2 дюйма друг от друга, в зависимости от желаемого размера корнеплода.
Полив и удобрения: Морковь имеет низкие потребности в удобрениях; избегайте избытка азота, который способствует росту листвы в ущерб корнеплодам. Поддерживайте равномерную влажность почвы, особенно во время роста корнеплодов.
Сбор урожая: Готов примерно через 70–85 дней после посева, когда корнеплоды достигнут желаемого размера и цвета. Морковь сохраняется в поле около 3 недель летом и дольше в прохладных условиях