Название продукта: Улучшенный французский чернослив (Французский чернослив)

Описание:
Французский чернослив (Улучшенный французский чернослив) — это премиальный европейский сорт сливы (Prunus domestica), который возник на юго-западе Франции и стал доминирующим сортом чернослива в Калифорнии и во всём мире. Ценится за исключительное качество сушеных фруктов, а также отлично подходит для употребления в свежем виде.

Внешний вид:
Плоды среднего размера, яйцевидной формы, с красивой тёмно-красная или пурпурная кожица покрыта естественным белым восковым налётом. Мякоть тёмно-янтарный, нежная и мелкозернистая.

Вкус:
Исключительно насыщенный и сладкий, со сложным вкусовым профилем, включающим ноты сливы, ананаса, хурмы и абрикоса. Плод имеет мелкозернистую текстуру и одинаково вкусен в свежем виде или сушеным в чернослив.

Преимущества выращивания:
Самоплодный – не требует дерева-опылителя. Деревья долговечный и энергичный с прямостоячим характером роста и хорошей устойчивостью к бактериальному раку. Требует примерно 800 часов охлаждения для правильного плодоношения.

Универсальное использование:

• Свежий: Отличные вкусовые качества со сладким и сочным вкусом.

• Сушеный: Ведущий сорт чернослива Калифорнии с коэффициентом сушки 3:1.

• Переработанный: Подходит для консервирования и варенья.

Сезон сбора урожая:
Середина-конец августа (2–3-я неделя августа) в большинстве регионов выращивания. Премиальный позднелетний сорт с высоким рыночным спросом.