Название продукта: Кумкват Куйми (Хрустящий медовый кумкват)
Описание:
Куйми Кукумкват — это премиальный сорт кумквата третьего поколения, выведенный из естественной почковой мутации «Хуапи Кумкват» путём семилетней селекции в Жунъане, Гуанси, и официально сертифицированный в 2014 году (Регистрационный номер: Gui Shen Guo 2014003). Известен как «Майбах среди цитрусовых» , этот сорт произвёл революцию на рынке кумкватов благодаря своей исключительная сладость, крупный размер и удобство без косточек.
Кумкват, нарушающий все правила:
В отличие от традиционных кумкватов с пряным, кислым вкусом и множеством косточек, кумкват Куйми дарит чистый, сладкий вкус без терпкости. Мякоть хрустящий, сочный и нежный с содержанием сока 56,9% и съедобной частью 99,33% – почти весь плод можно употреблять в пищу.
Внешний вид:
Плод овальной формы с красивым золотисто-жёлтая до оранжево-красной кожура гладкая, тонкая и полупрозрачная. Кожура содержит очень мало масляных желёз, что устраняет резкий привкус, характерный для обычных кумкватов. Каждый плод в среднем весит 20,5 грамма, при этом премиальные плоды достигают 35,6 грамма.
Вкус:
Кумкват Cuimi дарит исключительно сладкий, медовый вкус с содержанием растворимых сухих веществ 21%–25% Brix и общим содержанием сахара 16,5%. Благодаря чрезвычайно низкой кислотности (0,18%) и соотношению сахара к кислоте 91,4, он предлагает чистую сладость без намёка на кислинку или горечь.
Ключевые коммерческие преимущества:
Без косточек – Естественно без косточек для беспроблемного употребления
Экстремально высокое содержание сахара – 21–25% Brix для интенсивной, чистой сладости
Крупный размер плодов – 20–35 г в среднем, что значительно крупнее обычных кумкватов
Отличная сохраняемость – 90+ дней при комнатной температуре, 6 месяцев в холодильнике
Высокая устойчивость к болезням – Высокая устойчивость к Хуанлунбину и устойчивость к бактериальному раку
Премиальное позиционирование на рынке – Цена на премиальные плоды достигает 30–35 юаней за цзинь
Сезон сбора урожая:
Конец ноября – середина декабря – премиальный позднеспелый сорт с высоким спросом на праздничном рынке. Для оптимальной свежести храните в прохладном, сухом месте или в холодильнике