Название продукта: Черешня Хундэн
Описание:
Хундэн — это самый популярный и знаковый сорт сладкой черешни в Китае. Выведен Даляньской академией сельскохозяйственных наук в 1963 году путём скрещивания сортов «Наполеон» и «Хуанъюй», официально назван в 1973 году и с тех пор стал эталон китайской отечественной черешневой индустрии. Сегодня «Хундэн» — это название, которое потребители по всей стране ассоциируют с «премиальной отечественной черешней».
Черешня, сияющая как красный фонарь:
Названная за свой ярко-красный цвет, напоминающий светофор или красный фонарь, черешня Хундэн эффектно смотрится на полке. Плод почковидная или широкосердцевидная, с глянцевой, ярко-красной или пурпурно-красной кожицей, которая выглядит так, будто её отполировали воском.
Вкус и текстура:
Мякоть светло-жёлто-белая, хрустящая, плотная и сочная. Содержание растворимых сухих веществ составляет 16%–21%, Хундэн дарит насыщенный, сладкий вкус с приятной ноткой кислинки что привлекает тех, кто ценит сбалансированный, освежающий вкус черешни.
Размер:
Крупноплодный сорт, средняя масса плода составляет 8–10 граммов, при этом премиальные плоды достигают 12 граммов или более.
Пищевая ценность:
Вишня Хундэн богата Витамин C (12–15 мг/100 г), железо (0,4–0,6 мг/100 г), и антоцианы. Исследования показали, что «Redlight» (Хундэн) проявляет высокое содержание фенольных соединений и сильная антиоксидантная активность, что добавляет ориентированный на здоровье аргумент для продажи.
Растущие преимущества:
Раннее плодоношение и высокая урожайность. Требует перекрёстное опыление (рекомендуемые опылители: Lapins, Rainier, Jiahong). Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах, обладает высокой адаптацией к основным черешневым регионам Северного Китая.
Сезон сбора урожая:
Конец мая — начало июня – одна из самых ранних черешен сезона, обеспечивающая значительное преимущество первого выхода на рынок.