Название продукта: Мандарин Хуанмэйжэнь (Эхимэ № 68 / Жёлтая красавица)
Описание:
Хуанмэйжэнь, также известный как Эхимэ № 68 или Жёлтая красавица, является премиальным позднесезонным гибридным сортом мандарина из знаменитой японской селекционной программы Эхимэ. Он является одним из «Четыре великие красавицы» японского гибридного цитруса, наряду с Beni Madonna (Красная красавица), Midori Beauty (Зелёная красавица) и «Уродливой красавицей» (Shiranui). Он был завезён в Китай в 2017 году в ходе испытаний по перепрививке в Цзыгуне, провинция Сычуань, и с тех пор успешно культивируется в Чжэцзяне, Чунцине, Хубэе и других цитрусоводческих регионах.
Мандарин, идеально соединяющий сезоны:
Хуанмэйжэнь славится как преемник Бени Мадонна, созревает в С февраля по март – точно заполняет рыночную нишу, оставшуюся после завершения сезона Бени Мадонна. Его исключительная устойчивость при хранении делает его сильным конкурентом для Харуми (春见) и Ширануи (不知火), предлагая производителям и розничным торговцам премиальный вариант позднего сезона с увеличенным сроком хранения.
Внешний вид:
Плод плоско-округлая и аккуратная форма, с гладкая, глянцевая оранжево-жёлтая до золотисто-жёлтой кожица. Его наиболее отличительная черта — «отметина медной монеты» в нижней части плода — естественный идентификатор подлинности. Кожура тонкая, плотная и удивительно легко очищается, отделяется чисто, не разрывая мякоть и не оставляя альбедо.
Вкус и текстура:
Хуанмэйжэнь обеспечивает исключительный вкусовой опыт с хрустящая, нежная и тающая (化渣) мякоть, богатый концентрированный цитрусовый аромат. Содержание растворимых сухих веществ достигает 15%–16% Brix при созревании, повышаясь до 16%–18% при выращивании с полным созреванием. Кислотность низкая, что создаёт сладкий, освежающий вкус это очень привлекательно для потребителей. Плод без семян или почти без семян (0–3 семечка), съедобная часть составляет 85,3%.
Ключевые коммерческие преимущества:
Позднесезонное рыночное окно – Созревает в с февраля по март, заполняя пробел после Бени Мадонна и перед летними фруктами
Превосходная лёжкость – Хранится более 3 месяцев, превосходя большинство позднеспелых мандаринов
Крупный размер плода – в среднем 215–250 г, при этом премиальные плоды достигают 387 г
Легко чистится – Тонкая, плотная кожица легко очищается без альбедо
Уникальный знак «Медная монета» – Естественный идентификатор подлинности у основания плода
Лёгкое выращивание – Simple management saves 20–30% затрат на оплату труда по сравнению с другими сортами цитрусовых
Высокая урожайность – Продуктивные деревья, дающие урожай более 2 тонн с му
Премиальная рыночная стоимость – Команды в 3–4 раза дороже Харуми и Эхиме 38, приблизительно ¥20/кг
Регионы выращивания:
Хуанмэйжэнь была успешно интродуцирована и культивируется в Сычуань (Цзыгун – первый испытательный регион в Китае, засажено 300 му), Чжэцзян (Тайчжоу Хуанъянь и Линьхай), Чунцин (Тунлян) и Хубэй (Ухань Цзянся) . В районе Цзыгун плоды созревают на 15–20 дней раньше чем в других регионах, достигая базовой зрелости к середине января и 15% Brix к началу февраля – что делает его идеальным Праздник весны замена Харуми.
Примечания по выращиванию:
Климат: Подходит для цитрусовых регионов с среднегодовая температура выше 17°C и отсутствие сильных зимних заморозков
Подвой: Трифолиата, сладкий апельсин, красный мандарин или горький апельсин подходят; перепрививка на большинство промежуточных подвоев показывает хорошие результаты (кроме лимона)
Плотность посадки: 2м×3м или 3м×4м; узкорядная широкополосная схема посадки при 2м×5м также рекомендуется
Перепрививка: Высокоэффективен для быстрой смены сорта; в испытаниях 2017 года в Цзыгуне плодоношение наступило через 2 года, а полная продуктивность — через 6 лет
Обрезка: Зимняя обрезка в январе; удаляйте мёртвые, больные и слабые ветви для повышения урожайности и качества
Почва и освещение: Плодородная, хорошо дренированная почва; минимум 5 часов солнечного света в день; на плохо дренированных участках требуются приподнятые грядки и дренажные канавы
Удобрение: Умеренные требования; перед внесением удобрения разбавлять, чтобы избежать ожога корней
Сезон сбора урожая:
с февраля по март – с окном сбора урожая, простирающимся от конец января (в тёплых регионах, таких как Цзыгун) через Май–июнь при надлежащем уходе за деревом. Премиальный позднесезонный мандарин, обеспечивающий Вкус качества Бени Мадонна, исключительная лёжкость и стратегически выверенное рыночное окно – идеально подходит для свежих продаж, подарочной упаковки, логистики электронной коммерции и поставок на рынок к Празднику весны.