Название продукта: Огненный хрустальный хурма (Линьтун Хоцзин Хурма)

Описание:
Огненный хрустальный хурма — это премиальный сорт хурмы с более чем 1300 лет истории выращивания в районе Линьтун, Сиань, Шэньси, Китай. Это Продукт национального географического указания, официально защищён с 2008 года . Его название происходит от его выдающегося внешнего вида – когда плод полностью созревает и размягчается, он становится ярко-красный, как огонь и становится прозрачная, как хрусталь .

Внешний вид:
Плод плоско-округлый с красивой киноварно-красная кожица тонкая, гладкая и блестящая . Кожица чрезвычайно тонкая и легко отделяется . Мякоть нежная, сочная и освежающе сладкая.

Вкус:
Огненный хрустальный хурма исключительно сладкая, с очень низкая кислотность. Содержание растворимых сухих веществ достигает 19,73%, с содержанием сахара, превышающим 16,9% . Он известен как "Самый сладкий золотой фрукт" – титул, отражающий его чистую, медовую сладость .

Ключевые особенности:

• Без косточек и без волокон – обеспечивает приятное употребление 

• Высокая пищевая ценность – витамин C, антиоксиданты и натуральные сахара 

• Универсальный – наслаждайтесь свежим или попробуйте знаменитые сианьские хурмовые оладьи 

Рекомендации по подаче:
Огненные хрустальные хурмы собирают как твёрдый, золотисто-жёлтый плод и требует несколько дней при комнатной температуре, чтобы размягчиться. Как только плод становится тёмно-красный и прозрачный, она готова к употреблению и достигает пика своей сладости.

Сезон сбора:
сентябрь–октябрь – премиальный осенний фрукт, который захватывает сезонный рыночный спрос.