Поздний рис "яньмэй", изначально из Динхая, провинция Чжэцзян, является позднеспелым сортом. Это один из "четырех отличных сортов" китайских слив. Этот сорт обладает отличным качеством и хорошими свойствами переработки, имеет долгий экономический срок службы и высокую адаптивность. Однако мякоть этого сорта нежная и склонна к утечке влаги, что приводит к плохим показателям транспортировки и хранения. Свежие фрукты не подходят для дальних перевозок и в основном продаются на местном уровне.

Поздний рис "яньмэй" принадлежит к семейству "яньмэй" и роду "яньмэй" растений. У него крепкая древесная структура, прямостоячий рост, высокая крона и естественная округлая форма. Корневая система распределена на глубине от 20 до 70 см, с хорошо развитыми корнями. Он подходит для посадки в песчаной почве и обладает несколько большей устойчивостью к ветру. Взрослые деревья в основном образуют весенние побеги, которые являются основными плодоносящими ветвями на второй год. Плодоносящие ветви в основном несут средние и короткие плодовые грозди, которые дают наилучшие результаты. Он начинает плодоносить через 5-6 лет после посадки, достигает пика плодоношения примерно через 13 лет, а урожай взрослого дерева составляет от 80 до 150 кг. Плод имеет сферическую форму, вес одного плода составляет около 12 граммов, а длина и ширина составляют 2,6 см × 2,7 см. Когда он полностью созревает, он становится пурпурно-черным, а при полной зрелости - почти черным. Перикарпий круглый и толстый, верх плода слегка вогнутый, основание плода круглое, плодоножка короткая, мякоть мелкая, сока много, вкус сладкий и кислый, аромат насыщенный, а семенная мякоть легко отделяется. Содержание растворимых твердых веществ в плодах составляет 12,6%, общее содержание сахара - 9,6%, съедобность составляет 95% до 96%, а содержание сока превышает 82%. Свежие плоды имеют мелкую текстуру, сладкий и насыщенный вкус с легкой кислинкой, богатый аромат и отличное качество. Свежие плоды имеют отличные вкусовые качества.