Поздний рис "яньмэй", родом из Динхая, провинция Чжэцзян, является позднеспелым сортом. Это один из "четырех отличных сортов" китайских слив. Этот сорт обладает отличным качеством и хорошими перерабатывающими свойствами, имеет долгий экономический срок службы и высокую адаптивность. Однако мякоть этого сорта нежная и склонна к утечке влаги, что приводит к плохим транспортировочным и складским характеристикам. Свежие фрукты не подходят для дальних перевозок и в основном продаются на местном уровне.

Поздний рис "яньмэй" принадлежит к семейству "яньмэй" и роду "яньмэй" растений. У него сильная древесная структура, прямостоячий рост, высокая крона дерева и естественно округлая форма. Корневая система распределена на глубину от 20 до 70 см, с хорошо развитыми корнями. Он подходит для посадки в песчаной почве и имеет немного более высокую устойчивость к ветру. Взрослые деревья в основном производят весенние побеги, которые являются основными плодоносящими ветвями на второй год. Плодоносящие ветви в основном несут средние до коротких плодовых кистей, которые дают наилучшие результаты. Он начинает плодоносить через 5-6 лет после посадки, входит в пик плодоношения примерно через 13 лет, а урожай взрослого дерева составляет от 80 до 150 кг. Плод имеет сферическую форму, вес одного плода составляет около 12 граммов, а длина и ширина составляют 2,6 см × 2,7 см. Когда полностью созревает, он становится пурпурно-черным, а при полной зрелости - почти черным. Перикарпий круглый и толстый, верх плода слегка вогнутый, основание плода круглое, плодоножка короткая, мякоть мелкая, сока много, вкус сладкий и кислый, аромат насыщенный, а семенная мякоть легко отделяется. Содержание растворимых твердых веществ в плодах составляет 12,6%, общее содержание сахара - 9,6%, съедобная доля - 95% до 96%, а содержание сока - более 82%. Свежий плод имеет мелкую текстуру, сладкий и насыщенный вкус с легкой кислинкой, богатый аромат и отличное качество. Свежий плод имеет отличное качество для употребления.