Название продукта: Манго Сыцзими (четырёхсезонное медовое манго / внесезонное манго)
Описание:
Манго Сиджими, также известное как Четырёхсезонное медовое манго или Межсезонное манго, является премиальным сортом манго (Mangifera indica L. ‘Sijimi’), разработанный Гуансийским университетом и Гуансийским национальным парком сельскохозяйственной науки и техники в Байсэ. Он был отобран и одомашнен из «Четыре сезона» — зародышевая плазма манго, интродуцированная из Таиланда в 1990 году, при этом 1 700 саженцев были впервые высажены для демонстрации в Байсэ в 2003 году. Сорт был официально сертифицирован Комитетом по утверждению сортов сельскохозяйственных культур Гуанси в июне 2011 года (номер утверждения: Gui Shen Guo 2011006) .
Манго, владеющее межсезоньем:
Определяющей особенностью манго Сыцзими является его исключительная способность к внесезонному плодоношению. Благодаря специализированной системе выращивания «Апрельская обрезка, цветение с июня по сентябрь и сбор урожая с октября по декабрь», период созревания плодов можно точно регулировать до с октября по март следующего года — идеально обходя пик сезона манго с мая по октябрь и заполняя осенне-зимний разрыв на рынке свежего манго в Китае . Такое стратегическое время позволяет производителям поставлять свежие высококачественные манго, когда конкуренция минимальна, а цены на ферме достигают до 11 юаней за килограмм — в несколько раз выше цен в пик сезона .
Внешний вид и вкус:
Плод удлинённо-овальный по форме, со средним весом 200–300 граммов (230 г в селекционных испытаниях). Кожура серовато-зелёный near physiological maturity and turns ярко-жёлтый после созревания . Внутри мякоть оранжево-жёлтый, мелкозернистый и сочный, с среднее содержание клетчатки и насыщенный, медовый аромат. Содержание растворимых сухих веществ достигает 17,6%–18% при стандартном выращивании, при этом премиальные плоды достигают 20%–24% Brix . Съедобная часть составляет от 65% до 83%, а семя тонкая, удлинённая и полиэмбриональная, с более чем 60% плодов, собранных после сентября, не имеют ядра или имеют недоразвитое ядро .
Ключевые коммерческие преимущества:
Рыночное окно в межсезонье – Собрано из с октября по март, заполняя осенне-зимний дефицит манго
Высокое содержание сахара, богатый аромат – 17,6%–24% Brix с концентрированным медовым ароматом
Раннее плодоношение и высокая урожайность – Плоды в3-й год, при этом взрослые деревья дают 56,8 кг с дерева и демонстрационные сады в среднем 23 050 кг/га
Выращивание без гормонов роста – Производство в Байсэ достигается без использования гормонов роста, обеспечивая безопасный, здоровый фрукт
Отличная лёжкость – плотная, густая мякоть с 20 дней хранения, подходит для продажи в свежем виде, переработки и самостоятельного сбора урожая
Высокая устойчивость к стрессу – Устойчив к гниению плодоножки, умеренно устойчив к антракнозу и бактериальной чёрной пятнистости; засухоустойчив