Название продукта: Тайваньская длинная шелковица (Morus macroura «Удлинённый плод № 1»)

Описание:
Тайваньская длинная шелковица — это премиальный сорт фруктов, который выделяется своей исключительно длинные, цилиндрические ягоды и замечательная сладость. Это специально выведенный сорт, полученный путём скрещивания крупноплодной шелковицы с дикими сортами. Сегодня она высоко ценится на тайваньских рынках свежих фруктов, обеспечивая премиальные цены.

Внешний вид:
Его самая отличительная особенность — это удлинённая форма ягоды – уникальная характеристика среди шелковиц. Плод достигает 7–15 см в длину (до 18 см) и созревает до поразительного от ярко-фиолетового до тёмно-фиолетово-чёрного цвет. Каждая ягода весит примерно 6 граммов.

Вкус:
Тайваньская длинная шелковица известна своей необычайная сладость, с содержанием растворимых сухих веществ (Brix), достигающим 20%. Он имеет сладкий, приятный вкус без кислотности, хрустящая текстура и отсутствие семян. Его уникальный состав сахаров, включая повышенное содержание сахарозы, способствует исключительному вкусу.

Ключевые коммерческие преимущества:

• Уникальный внешний вид – Сверхдлинные ягоды выделяются на рынке.

• Супер сладкий вкус – 20% Brix, значительно слаще обычных сортов шелковицы.

• Высокая рыночная стоимость – Цены достигают в 9 раз выше чем стандартная шелковица.

• Универсальное использование – Отлично подходит для свежего употребления, соков, варенья и виноделия.

• Сезонное преимущество – Созревает в течение весенний фрукт вне сезона, что обеспечивает высокий спрос.

Сезон сбора урожая:
с апреля по июнь – премиальный весенне-летний сорт, который сочетает в себе новизну и исключительные вкусовые качества.