Название продукта: Тайваньская длинная шелковица (Morus macroura «Удлиненный плод № 1»)

Описание:
Тайваньская длинная шелковица — это элитный сорт фруктов, который выделяется своим исключительно длинные цилиндрические ягоды и замечательная сладость. Это специально выведенный сорт, полученный в результате скрещивания крупноплодной шелковицы с дикими сортами. Сегодня она высоко ценится на рынках свежих фруктов Тайваня и продается по премиальным ценам.

Внешний вид:
Его самая отличительная особенность — это удлинённая форма ягод – уникальная особенность среди шелковиц. Плод имеет размер 7–15 см в длину (до 18 см) и созревает до яркого ярко-фиолетовый до тёмно-фиолетово-чёрного цвет. Каждая ягода весит примерно 6 граммов.

Вкус:
Тайваньская длинная шелковица славится своим необычайная сладость, с содержанием растворимых сухих веществ (Brix) до 20%. Он имеет сладкий, приятный вкус без кислинки, хрустящая текстура, без косточек. Его уникальный состав сахаров, включая более высокое содержание сахарозы, способствует его исключительному вкусу.

Ключевые коммерческие преимущества:

• Уникальный внешний вид – Сверхдлинные ягоды выделяются на рынке.

• Очень сладкий вкус – 20% Brix, значительно слаще обычных сортов шелковицы.

• Высокая рыночная стоимость – Цены достигают в 9 раз выше чем обычная шелковица.

• Универсальное использование – Отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков, варенья и вина.

• Сезонное преимущество – Созревает в период весенние фрукты не в сезон, пользующийся высоким спросом.

Сезон сбора урожая:
с апреля по июнь – премиальный весенне-летний сорт, который сочетает в себе новизну и исключительные вкусовые качества.