Название продукта: Слива Талма

Описание:
Тальма — это премиальный раннеспелый сорт европейской сливы (Prunus domestica) родом из Франции. Он завоевал популярность на китайском рынке благодаря высокому содержанию сахара, отличному качеству плодов и рыночному преимуществу раннего сезона.

Внешний вид:
Плод эллиптической или овальной формы с красивой тёмно-пурпурно-красная кожица и гладкая, глянцевая поверхность. Мякоть от светло-жёлтого до кремово-белого, плотная, нежная и сочная. Косточка легко отделяется от мякоти (свободная косточка), что делает её удобной для употребления в свежем виде.

Вкус:
Исключительно сладкая и ароматная, с содержанием растворимых сухих веществ 16%–25% Brix в зависимости от условий выращивания. Вкус сбалансированный – сладкий с приятным оттенком кислинки, создающий богатый, многослойный вкусовой опыт.

Размер:
Средний вес плода составляет 50–80 г, при этом крупные экземпляры достигают до 90 г при оптимальном уходе.

Хранение и транспортировка:
Одним из ключевых коммерческих преимуществ этого сорта является его отличная устойчивость к хранению и транспортировке — плоды могут храниться при комнатной температуре в течение некоторого времени без значительной потери качества, что делает их идеальными для электронной коммерции и логистики на дальние расстояния.

Преимущества выращивания:
Скороплодность — деревья начинают плодоносить на второй год и выйти на полное производство к 3-му году, с урожайностью 1 800–3 000 кг с му. Обладает сильной адаптивностью, устойчивостью к холоду и засухе, а также переносимостью к бедным почвам.