Название продукта: Киви Zespri SunGold (G3)

Описание:
SunGold — это премиальный сорт киви с золотистой мякотью, разработанный новозеландским исследовательским центром Plant & Food Research и выпущенный на рынок в 2010 году. В отрасли известен как G3, этот сорт заменил старый золотой сорт (Hort16A) и стал одним из самых успешных сортов киви в мире, составляя 75% мирового объёма продаж Zespri. В настоящее время его также выращивают в Китае по лицензионным программам.

Киви, которое легко наслаждаться:

В отличие от традиционного зелёного киви с пушистой кожицей, SunGold отличается гладкая, без ворса, золотисто-коричневая кожица который можно есть как яблоко или легко нарезать ломтиками. Мякоть имеет яркий золотисто-жёлтый с меньшей сердцевиной и меньшим количеством семян, что обеспечивает превосходный вкусовой опыт.

Вкус:
SunGold даёт тропически сладкий вкус с освежающим кисло-сладким балансом. Некоторые описывают его как нечто среднее между манго и клубникой. При диапазоне Brix 13.3–17.5%, он предлагает стабильно вкусный, сочный вкус. Сообщается, что китайский G3 имеет «чисто сладкий вкус без кислинки».

Питательное превосходство – источник витамина C:
SunGold является исключительным источником Витамин C, содержащий 161 мг на 100 г свежей мякоти – это в три раза больше, чем в апельсине. Он также богат пищевыми волокнами, калием, витамином E и фолатом, что делает его питательным суперфруктом.

Ключевые коммерческие преимущества:

• Гладкая, без ворса кожица – удобен для потребителя и готов к употреблению

• Превосходный срок хранения – отличный срок хранения для логистики и розничной торговли

• Высокое содержание витамина C — убедительный аргумент для продаж, ориентированных на здоровье

• Сильное потребительское предпочтение – стабильно превосходит другие золотые сорта в дегустационных тестах

Сезон сбора урожая:
Октябрь (в Китае) – премиальный осенний сорт с высоким рыночным спросом. При правильном холодном хранении поставки можно продлить на 3–5 месяцев.