Название продукта: Киви Zespri SunGold (G3)

Описание:
SunGold — это премиальный сорт киви с золотистой мякотью, разработанный новозеландским институтом Plant & Food Research и выпущенный на рынок в 2010 году. В отрасли он известен как G3, этот сорт заменил старый золотой сорт (Hort16A) и стал одним из самых успешных сортов киви в мире, обеспечивая 75% глобальной стоимости продаж Zespri. Сейчас его также выращивают в Китае по авторизованным программам.

Киви, которое легко наслаждаться:

В отличие от традиционного зелёного киви с ворсистой кожицей, SunGold отличается гладкая, без ворса золотисто-коричневая кожица который можно есть как яблоко или легко нарезать ломтиками. Мякоть яркого золотисто-жёлтый с меньшей сердцевиной и меньшим количеством семян, что обеспечивает премиальное вкусовое удовольствие.

Вкус:
SunGold дарит тропически сладкий вкус с освежающим сладко-кислым балансом. Некоторые описывают его как гибрид манго и земляники. При диапазоне Brix 13,3–17,5%, он предлагает неизменно восхитительный, сочный вкус. Китайский G3, как сообщается, «чисто сладкий без кислотности».

Превосходная питательная ценность – мощный источник витамина C:
SunGold является исключительным источником Витамин C, содержащий 161 мг на 100 г свежей мякоти – это в три раза больше, чем в апельсине. Он также богат пищевыми волокнами, калием, витамином E и фолатом, что делает его питательным суперфруктом.

Ключевые коммерческие преимущества:

• Гладкая, без ворса кожица – удобный для потребителя и готов к употреблению

• Превосходная лёжкость – отличный срок хранения для логистики и розничной торговли

• Высокое содержание витамина C – убедительный аргумент для продаж, ориентированный на здоровье

• Сильное предпочтение потребителей – стабильно превосходит другие золотые сорта в дегустационных тестах

Сезон сбора урожая:
Октябрь (в Китае) – премиальный осенний сорт с высоким спросом на рынке. При правильном холодном хранении поставки можно продлить на 3–5 месяцев.