Сорт Цзиньсян: Цзиньсян Средний вес плода: Средний вес 193 г, вес крупного плода 270 г
Период созревания: Середина июня
Сезон посадки: Октябрь - Апрель следующего года
Цзиньсянский желтый персик имеет золотисто-желтую основную окраску кожицы плода. При упаковке в пакет солнечная сторона плода покрывается красным ореолом (без упаковки в пакет солнечная сторона имеет более темный красный цвет). Имеет мало пушка и может быть очищен при полном созревании. Это сорт с твердой желеобразной мякотью. Содержание растворимых сухих веществ составляет 9,2% - 11%. Имеет сладкий вкус с легкой кислинкой, среднее содержание сока и сильный аромат. Имеет липкую косточку. Не имеет пыльцы и требует опылителя или искусственного опыления. В качестве опылителя можно выбрать Цзиньсянский желтый персик.