செப்டம்பரில் இந்த 6 பருவகால பழங்களை அதிகம் சாப்பிடுங்கள், இலையுதிர் கால வறட்சியை நிம்மதியாக கடந்து செல்லுங்கள்! கடைசி ஒன்றை மிகக் குறைவானவர்களே சுவைத்திருப்பார்கள்

转眼间就到九月，秋风一吹，明显能感受到秋天的气息。不少人一到这个时节就遭罪：嘴巴干得起皮，嗓子总觉得痒痒的，动不动就犯困提不起精神，皮肤也变得粗糙紧绷，换季的时候还容易伤风感冒。

老一辈常说，秋补不用大把吃补品，吃对时令水果就够了。应季而生的果子，吸收了当季的阳光雨露，不管是口感还是营养，都远胜过反季存放的水果。九月正是一大批水果集中成熟的好时候，下面这 6 种应季鲜果，正是当下的宝藏，错过又要再等一整年。尤其最后一种，属于小众山野果子，绝大多数人都没有吃过。

第一种，秋月梨，公认的秋天润燥好手。

இலையுதிர்காலம் தொடங்கிய பிறகு, பல நண்பர்களின் வீடுகளில் பேரிக்காய் எப்போதும் இருப்பதைக் காணலாம், ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் சாப்பிட மிகவும் பொருத்தமானது அகிட்சுகி பேரிக்காய். இலையுதிர் காற்று கொண்டு வரும் வறட்சி, தொண்டை மற்றும் தோலில் மிக எளிதாகத் தெரியும், அடிக்கடி வாய் வறண்டு, தண்ணீர் குடித்தாலும் ஆறுதல் இல்லை, தொண்டை அரிப்பு மற்றும் உலர் இருமல், முகம் மற்றும் கைகளில் தோல் வறண்டு உதிரும், இந்த நேரத்தில் அகிட்சுகி பேரிக்காய் சாப்பிடுவது மிகவும் பொருத்தமானது.

இது சாதாரண பேரிக்காயிலிருந்து வேறுபடுகிறது, சதை மிகவும் மென்மையானது, கரடுமுரடான சதைத் துகள்கள் கிட்டத்தட்ட இல்லை, கடித்தால் சாறு நேரடியாக வாயில் வெடிக்கும், இனிப்பு மற்றும் தொண்டையை ஈரப்படுத்தும். இயற்கையில் மிதமானது, அதிக குளிர்ச்சி இல்லை, நேரடியாக பச்சையாக சாப்பிட்டாலும், துண்டுகளாக வெட்டி பனிக்கட்டி சர்க்கரை பேரிக்காய் சூப் செய்தாலும், வயதானவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் நம்பிக்கையுடன் சாப்பிடலாம். இலையுதிர்காலத்தில் பல்வேறு வகையான "வறட்சி", அதிகமாக சாப்பிடுவது நிறைய ஆறுதல் அளிக்கும், இலையுதிர்கால குடும்ப பழத் தொகுப்பில் முதல் தேர்வு.

இரண்டாவது, மென்மையான விதை மாதுளை, பெண்கள் அனைவரும் விரும்பும் அழகு பழம்.

செப்டம்பர் மாதம் வரும்போது, மாதுளை உண்மையிலேயே முழுமையாக பழுத்திருக்கும், இனிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து அனைத்தும் உச்சத்தில் இருக்கும். சற்று முன்னதாக விற்பனைக்கு வரும் மாதுளைகளில், அதிகமாகவோ குறைவாகவோ சிறிது துவர்ப்பு சுவை இருக்கும், செப்டம்பர் மாதம் பழுக்கும் மென்மையான விதை மாதுளைதான் சிறந்த நிலை.

மாதுளையில் நிறைந்த அளவு ஆந்தோசயனின் உள்ளது, தினமும் அதிகமாக சாப்பிடுவது, நீரேற்றம் மற்றும் தோல் பராமரிப்புக்கு உதவுகிறது, பருவமாற்றத்தில் மங்கலான நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது. பலருக்கு இலையுதிர்காலத்தில் பசி இல்லை, சாப்பிட ஆர்வம் இல்லை, மாதுளையின் புளிப்பு இனிப்பு சுவை பசியைத் தூண்டி செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும். மிகவும் விரும்பத்தக்கது மென்மையான விதை வகை, விதைகளை வெளியேற்ற கஷ்டப்பட வேண்டியதில்லை, ஒரு கைப்பிடி எடுத்து நேரடியாக மென்று சாப்பிடலாம், சாறு நிறைந்தது. பருவமாற்றத்தில் முகம் மஞ்சளாக, சாப்பிட பசி இல்லை என்றால், அதை அதிகமாக சேர்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மூன்றாவது, சன்ஷைன் ரோஸ், தொல்லை தரும் இலையுதிர் களைப்பை விரட்டும்.

கோடையில் பல்வேறு வகையான திராட்சைகள் விற்பனையிலிருந்து விலகும், செப்டம்பர் மாதம், சன்ஷைன் ரோஸ் கடைசியாக அரங்கேறும். இலையுதிர்காலத்தில் பலருக்கு இந்த உணர்வு இருக்கும், இரவில் அவ்வளவு தாமதமாக தூங்கவில்லை என்றாலும், பகலில் உடல் சோர்வாக, தலை மந்தமாக, எதையும் செய்ய ஆர்வம் இல்லை, இதைத்தான் அனைவரும் பொதுவாக இலையுதிர் களைப்பு என்கிறார்கள்.

செப்டம்பரில் பகல் இரவு வெப்பநிலை வேறுபாடு அதிகம், சன்ஷைன் ரோஸின் சிறந்த சுவையை உருவாக்குகிறது, சதை மொறுமொறுப்பானது, இயற்கையாக லேசான மலர் வாசனை, இனிப்பு மிக அதிகம், புளிப்பு சுவை கிட்டத்தட்ட இல்லை. ஓய்வு நேரத்தில் ஒரு கொத்து உரித்து சாப்பிட்டால், வாய் திருப்தி அடையும், உடலுக்கு ஆற்றல் கிடைத்து சோர்வு நீங்கும். சந்தையில் உள்ள மற்ற திராட்சைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, அதன் சுவை உண்மையிலேயே சிறப்பானது.

நான்காவது, புதிய குளிர்கால பேரிச்சம்பழம், நிச்சயமாக வைட்டமின் C சிறிய வல்லுநர்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் மாதத்தில், புதிய குளிர்கால பேரிச்சம்பழம் அதிக அளவில் சந்தைக்கு வரத் தொடங்குகிறது, இது பலரால் இயற்கை வைட்டமின் மாத்திரைகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலம் மாறும்போது, வெப்பநிலை ஏறி இறங்கும், குளிர்ச்சியும் வெப்பமும் மாறி மாறி வரும், உடலின் எதிர்ப்புச் சக்தி சற்று பலவீனமாக இருந்தால், எளிதில் நோய்வாய்ப்படலாம்.

தினசரி சிறிது புதிய குளிர்கால பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவது, போதுமான வைட்டமின்களை நிரப்பி, உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. கடித்தால் மொறுமொறுப்பான அமைப்பு, இனிப்பு மற்றும் சாறு நிறைந்தது, மேலும் இது இயற்கையில் சமநிலையானது, சில கூடுதல் பழங்களை சாப்பிட்டாலும், வயிற்றை எளிதில் பாதிக்காது. விலையும் மிகவும் மலிவானது, சாதாரண மக்கள் வாங்கக்கூடிய இலையுதிர்கால ஆரோக்கிய பழமாகும், வீட்டில் டீபாயில் எப்போதும் வைத்திருக்கலாம்.

ஐந்தாவது, புதிய அத்திப்பழம், வயிறு மற்றும் மண்ணீரலை சீராக்கும் நல்ல பொருள்.

வாழ்க்கையைப் புரிந்துகொண்டு, ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்தும் நண்பர்கள், செப்டம்பர் மாதம் வரும்போது, எப்போதும் புதிய அத்திப்பழத்தை நினைவில் கொள்வார்கள். இலையுதிர்காலத்தில் பலரின் வயிறு மற்றும் மண்ணீரல் நிலை மோசமடைகிறது, சிறிது உணவு சாப்பிட்டாலும் எளிதில் செரிமானம் ஆகாமல் போகலாம், சாப்பிட ஆர்வம் இருக்காது.

புதிய அத்திப்பழத்தின் சதை மென்மையானது, இனிப்பு சுவை புத்துணர்ச்சியாக இருக்கும், அதிக இனிப்பு இல்லை, வயிறு மற்றும் மண்ணீரலை வலுப்படுத்தவும், வயிற்று அசௌகரியத்தைத் தணிக்கவும் உதவுகிறது. ஆனால் கவனிக்க வேண்டும், புதிய அத்திப்பழம் மிகவும் நுட்பமானது, சேமிப்பு காலம் மிகக் குறைவு, இரண்டு நாட்கள் வைத்திருந்தாலே எளிதில் கெட்டுப்போகும், அசல் சுவையுடன் புதிய பழத்தை சாப்பிட வேண்டுமானால், செப்டம்பர் மாதத்தின் இந்த குறுகிய காலமே, அதற்குப் பிறகு, பெரும்பாலும் உலர்ந்த பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட முடியும், புதிய பழத்தின் சுவையை மாற்ற முடியாது. புதியது கிடைத்தால், தவறவிடாதீர்கள்.

ஆறாவது, ஆகஸ்ட் பழம், ஆழமான மலைகளில் மறைந்திருக்கும் அரிய பழம், மிகக் குறைவானவர்களே சாப்பிட்டிருப்பார்கள்.

செப்டம்பர் மாதத்தின் மிகவும் மர்மமான பழம் என்றால், அது ஆகஸ்ட் பழம். பெரும்பாலானவர்கள் பெயரை மட்டுமே கேள்விப்பட்டிருப்பார்கள், நிஜ வாழ்க்கையில் சுவைக்க வாய்ப்பே இல்லை.

இது பெரும்பாலும் ஆழமான மலைகளில் வளரும், இயற்கையாக காட்டில், பூச்சிக்கொல்லி தேவையில்லை, செயற்கையாக பழுக்க வைக்கும் நிலையும் இல்லை. ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் மாதத்தில் சில பத்து நாட்கள் மட்டுமே பழுக்கும் காலம், குறுகிய காலம். வெளிப்புறத் தோலை உரித்தால், உள்ளே இருக்கும் சதை மென்மையானது, லேசான பால் வாசனை, இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பல பொதுவான பழங்களை விட அதிகம்.

ஆனால் அதற்கு ஒரு பெரிய குறைபாடு உள்ளது, பெரிய அளவில் பயிரிட முடியாது, பழத்தோல் மெல்லியது, புத்துணர்ச்சியை பராமரிப்பது கடினம், நீண்ட தூர போக்குவரத்தில் இழப்பு மிக அதிகம், சாதாரண பல்பொருள் அங்காடி பழக் கடைகளில் அதை கிட்டத்தட்ட பார்க்க முடியாது. புதிய ஆகஸ்ட் பழத்தை ஒரு வாய் சாப்பிட முடிந்தால், அது ஒரு பெரிய பாக்கியம்.

ஒரு வருடத்தில், இலையுதிர்காலத்தில் பழங்கள் சாப்பிடுவது காலத்திற்கு ஏற்ப செயல்பட வேண்டும். பழங்கள் விலை அதிகமாக இருந்தால் நல்லது என்று அர்த்தமல்ல, பருவகாலத்தில் பழுக்கும் பழங்கள்தான் நமது தற்போதைய உடல் தேவைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. இலையுதிர் வறட்சி தொண்டை வறட்சி, உடல் சோர்வு, வயிறு மற்றும் மண்ணீரல் பலவீனம், பருவமாற்றத்தில் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு, அனைத்தையும் பருவகால பழங்கள் மூலம் மெதுவாக சரிசெய்யலாம்.

காலம் யாருக்கும் காத்திருக்காது, பருவகால பழங்களும் காத்திருக்காது. செப்டம்பர் மாதத்தின் இந்த தனித்துவமான பழப் பட்டியலை சேமித்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள், பழக் கடைக்குச் செல்லும்போது கவனமாகப் பாருங்கள், நன்றாகப் பழங்களைச் சாப்பிட்டு, முழு இலையுதிர்காலத்தையும் வசதியாகக் கழியுங்கள்.