தயாரிப்பு பெயர்: கிவிபெர்ரி (ஹார்டி கிவி)அக்டினிடியா அர்குடா

விளக்கம்:
கிவிபெர்ரி, ஹார்டி கிவி அல்லது பேபி கிவி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது (அறிவியல் பெயர்: அக்டினிடியா அர்குடா), இது ஒரு பிரீமியம் சிறிய பழ வகை கிவி ஆகும், இது ஒரு புரட்சிகரமான சாப்பிடும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது. பாரம்பரிய மயிர் கிவிப்பழத்தைப் போலல்லாமல், கிவிபெர்ரி அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது மென்மையான, முடியற்ற தோல் பேக்கிலிருந்து நேரடியாக சாப்பிடக்கூடியது – உரிக்கத் தேவையில்லை.

தோற்றம்:
இந்த பழம் சிறியது மற்றும் பெர்ரி போன்றது, ஒரு பெரிய திராட்சை அல்லது பேரிச்சம்பழத்தின் அளவை ஒத்திருக்கிறது. அதன் மென்மையான, பச்சை நிற தோல் கண்கவர் மற்றும் வசதியானது. பயிரிடப்பட்ட வகையைப் பொறுத்து, சதை பிரகாசமான பச்சை அல்லது கண்கவர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கலாம், இது பல்வேறு வகைகளையும் காட்சி ஈர்ப்பையும் வழங்குகிறது.

சுவை:
கிவிபெர்ரிகள் இனிப்பான, தீவிரமான சுவையை வழங்குகின்றன, இது கிவியின் உன்னதமான சுவையை ஒரு செழுமையான பெர்ரி போன்ற அமைப்புடன் இணைக்கிறது. அவை புத்துணர்ச்சியூட்டும், சாறு நிறைந்தவை மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக எளிதில் அனுபவிக்கக்கூடியவை.

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு:
இந்த பழம் நிறைந்துள்ளது பாலிபினால்கள் மற்றும் உயிரியக்க சேர்மங்கள், வலுவான ஆன்டி ஆக்சிடன்ட் நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது சுகாதாரம் குறித்து அக்கறையுள்ள நுகர்வோருக்கு ஒரு சத்தான, குறைந்த கலோரி விருப்பமாகும்.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• வசதி – மென்மையான தோல், உரிக்க தேவையில்லை, சிற்றுண்டிக்கு எளிதானது.

• புதுமை – பிரீமியம் பழ சந்தையில் தனித்துவமாகத் திகழும் ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு.

• பல்துறை – சிற்றுண்டி, பழத் தட்டுகள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு ஏற்றது.

அறுவடை பருவம்:
ஆகஸ்ட் முதல் அக்டோபர் வரை (பயிரிடப்பட்ட வகை மற்றும் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும்) – ஒரு உயர்தர தாமதமான கோடைக்கால பழம்.