வெள்ளை டோங்குய் வகை என்பது டோங்குய் யாங்மெய்யின் ஒரு திடீர்மாற்றமாகும். பழத்தின் நிறத்தைத் தவிர, டோங்குயுடன் ஒப்பிடும்போது மற்ற பண்புகளில் எந்த வேறுபாடும் இல்லை. இந்த வகை வலுவான மகரந்த உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளது, உயரமான மரக் கிரீடம் மற்றும் பழத்தின் மேற்பரப்பு நிறம் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு ஆகும். சராசரி ஒரு பழத்தின் எடை 240 கிராம், கரையக்கூடிய திடப்பொருட்களின் அளவு 11.5% மற்றும் உண்ணக்கூடிய விகிதம் 95.0% ஆகும். இது ஒரு பொருத்தமான அளவிற்கு இனிப்பு மற்றும் புளிப்புடன், சிறந்த தரத்துடன் உள்ளது. இது ஜெஜியாங் மற்றும் புஜியான் ஆகிய இடங்களில் ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் பழுக்கிறது.