முக்கிய விவரங்கள்
குறைந்த ஆர்டர் அளவு:20
விநியோக நேரம்:15
பொருளின் முறை:குறிப்புகள்
பொருள் விளக்கம்
தயாரிப்பு அறிமுகம்லிச்சியின் 100க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சி சாப்பிடுவதற்கான பருவம் வந்துவிட்டது. சந்தையில் அதிக அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக்கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனைக்காரர்கள் எல்லாம் புதிய லிச்சிகள் குறித்து "இது இனிமையானது இல்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாசகங்களுடன் கூடியதாக கத்திக்கொண்டு இருக்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சாப்பிட் குடும்பத்திற்கும் லிச்சி இனத்திற்கும் சொந்தமானது. இது 10 மீட்டர் உயரம் கொண்ட ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும். பழத்தின் தோல் அளவுக்கேற்ற முக்கோணங்கள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறம் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்தால், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிச போலியான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் கோடை மற்றும் பழம் தரும் காலம் கோடை. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமாகவும் ஜெலட்டினானதாகவும் இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இதனை சேமிக்க ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கு சீனாவில், யுனான், குய்சோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்குயிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாகவும், குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆபிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓஷேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லொங்கான் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்று" என அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பானது, சிடுகிடுத்தும் சுவை கொண்டது, மற்றும் சூடான இயல்புடையது. இது இதயம், மிளகாய் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது இடுப்பு மற்றும் மலச்சிக்கல்களை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக உள்ள இடுப்பு மற்றும் இரவு மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த உணவுத்தொகுப்பாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் மிளகாயுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ள விளைவுகளை கொண்டுள்ளது. இதன் சூடான இயல்பின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.விளக்கம்
லிச்சியின் 100க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சி சாப்பிடுவதற்கான பருவம் வந்துவிட்டது. சந்தையில் அதிக அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக்கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனைக்காரர்கள் எல்லாம் புதிய லிச்சிகள் குறித்து "இது இனிமையானது இல்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாசகங்களுடன் கூடியதாக கத்திக்கொண்டு இருக்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சாப்பிட் குடும்பத்திற்கும் லிச்சி இனத்திற்கும் சொந்தமானது. இது 10 மீட்டர் உயரம் கொண்ட ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும். பழத்தின் தோல் அளவுக்கேற்ற முக்கோணங்கள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறம் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்தால், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிச போலியான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் கோடை மற்றும் பழம் தரும் காலம் கோடை. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமாகவும் ஜெலட்டினானதாகவும் இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இதனை சேமிக்க ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கு சீனாவில், யுனான், குய்சோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்குயிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாகவும், குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆபிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓஷேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லொங்கான் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்று" என அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பானது, சிடுகிடுத்தும் சுவை கொண்டது, மற்றும் சூடான இயல்புடையது. இது இதயம், மிளகாய் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது இடுப்பு மற்றும் மலச்சிக்கல்களை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக உள்ள இடுப்பு மற்றும் இரவு மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த உணவுத்தொகுப்பாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் மிளகாயுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ள விளைவுகளை கொண்டுள்ளது. இதன் சூடான இயல்பின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
இப்போது லிச்சி சாப்பிடுவதற்கான பருவம் வந்துவிட்டது. சந்தையில் அதிக அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக்கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனைக்காரர்கள் எல்லாம் புதிய லிச்சிகள் குறித்து "இது இனிமையானது இல்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாசகங்களுடன் கூடியதாக கத்திக்கொண்டு இருக்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சாப்பிட் குடும்பத்திற்கும் லிச்சி இனத்திற்கும் சொந்தமானது. இது 10 மீட்டர் உயரம் கொண்ட ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும். பழத்தின் தோல் அளவுக்கேற்ற முக்கோணங்கள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறம் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்தால், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிச போலியான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் கோடை மற்றும் பழம் தரும் காலம் கோடை. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமாகவும் ஜெலட்டினானதாகவும் இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இதனை சேமிக்க ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கு சீனாவில், யுனான், குய்சோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்குயிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாகவும், குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆபிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓஷேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லொங்கான் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்று" என அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பானது, சிடுகிடுத்தும் சுவை கொண்டது, மற்றும் சூடான இயல்புடையது. இது இதயம், மிளகாய் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது இடுப்பு மற்றும் மலச்சிக்கல்களை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக உள்ள இடுப்பு மற்றும் இரவு மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த உணவுத்தொகுப்பாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் மிளகாயுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ள விளைவுகளை கொண்டுள்ளது. இதன் சூடான இயல்பின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
இந்த பழம் இதய வடிவம் அல்லது முட்டை வடிவத்தில், மிதமான அளவிலானது, ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் சராசரியாக 24.1 கிராம் எடை உள்ளது. இதன் இறுக்கம் மومத்தினால் வெள்ளை, கறுத்த, ஜூசியான மற்றும் இனிப்பானது. உணவுக்குப் பயன்பாட்டு வீதம் சுமார் 72% ஆகும், கரையக்கூடிய உறுதிகள் 19.1% முதல் 20.0% வரை மற்றும் அமிலத்தன்மை 0.12% ஆக உள்ளது. இறுக்கம் மென்மையான மற்றும் நெகிழ்வானது, சிறந்த தரம் கொண்டது. பழத்தின் தோல் பிரகாசமான சிவப்பு, சிறிது ஊதா நிறத்தில், மென்மையான மற்றும் மெல்லியதாக உள்ளது.
முதிர்ந்த பருவம்: இது ஒரு முன்னேற்றமான வகை. இதன் முதிர்வு காலம் பொதுவாக மே மாதத்தின் இறுதியில் மற்றும் ஜூன் மாதத்தின் மத்தியில் இடம் பெறுகிறது, "Fisher Smile" மற்றும் "Sugar Pop" போன்ற வகைகளின் வெளியீட்டு நேரங்களை ஒத்திசைக்கிறது.