தயாரிப்பு பெயர்: பிளாக் பேர்ல் மல்பெரி

விவரம்:
பிளாக் பேர்ல் ஒரு உயர்தர மல்பெரி வகையாகும், இது அதன் பெரிய, பளபளப்பான, அடர் ஊதா-கருப்பு பெர்ரிகள் விலைமதிப்பற்ற கருப்பு முத்துக்களைப் போன்றது. சிறந்த பழ பண்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்காக அறிவியல் ஆராய்ச்சிக்கு உட்பட்ட ஒரு சிறப்பு ரகம்.

தோற்றம்:
இந்தப் பழம் நீளமான, கவர்ச்சிகரமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. பல மல்பெரி வகைகளில், பிளாக் பேர்ல் தனித்துவமாக விளங்குகிறது என்பதை கல்வி ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன மிகப்பெரிய சராசரி ஒற்றை பழ எடை (2.915g) , அத்துடன் சிறந்த பழ நீளம் மற்றும் விட்டம். அதன் கவர்ச்சிகரமான ஊதா-கருப்பு நிறம் மற்றும் இயற்கையான பூச்சு ஆகியவை புதிய சந்தைகளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக அமைகின்றன.

சுவை:
பிளாக் பேர்ல் நன்கு சமநிலையான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை. ஒரு அதிக உறுதித்தன்மை (3.32 கிலோ/செ.மீ²) மற்றும் திட-அமில விகிதம் (92.87), இது திருப்திகரமான கடி மற்றும் சிறந்த சுவை விவரக்குறிப்பை வழங்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு:
இந்த ரகம் நிறைந்துள்ளது ஆந்தோசயனின்கள் மற்றும் மொத்த பினோலிக்ஸ், சக்திவாய்ந்த ஆன்டி ஆக்சிடன்ட் நன்மைகளை வழங்குகிறது. அதன் ஆழமான நிறம் மற்றும் செறிவான சுவை புதிய நுகர்வுக்கும், பிரீமியம் ஒயின்கள் மற்றும் சாறுகளாக பதப்படுத்துவதற்கும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• பெரிய பழ அளவு – ஒப்பிடப்பட்ட வகைகளில் மிகப்பெரியது, உயர்தர புதிய விற்பனைக்கு ஏற்றது.

• கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் – பளபளப்பான கருப்பு நிறமும் நீளமான வடிவமும் அலமாரியில் தனித்து நிற்கின்றன.

• அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு – ஆந்தோசயனின்கள் மற்றும் ஆன்டி ஆக்சிடன்ட்கள் நிறைந்தது.

• முன்கால வகை – அறுவடை செய்யப்பட்டது ஏப்ரல் இறுதி, ஆரம்பகால சந்தை தேவையைப் பிடிக்கிறது.

• பல்வேறு பயன்பாடுகள் – புதிய நுகர்வு, ஒயின் தயாரிப்பு மற்றும் பதப்படுத்துதலுக்கு சிறந்தது.

அறுவடை காலம்:
ஏப்ரல் இறுதி முதல் மே மத்தி வரை – வலுவான சந்தை தேவை மற்றும் சிறந்த புதிய நுகர்வு தரம் கொண்ட ஒரு பிரீமியம் ஆரம்பகால ரகம்.