தயாரிப்பு பெயர்: ஹுயூ பாமெலோ (சாங்ஷான் ஹுயூ)

விளக்கம்:
ஹுயூ, எனவும் அழைக்கப்படுகிறது சாங்ஷான் ஹுயூ, சீனாவின் ஜெஜியாங் மாகாணத்தின் சாங்ஷான் கவுண்டியை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான உள்ளூர் சிட்ரஸ் இனமாகும். இது பம்மெலோ மற்றும் இனிப்பு ஆரஞ்சு (அல்லது புளிப்பு ஆரஞ்சு) இடையேயான இயற்கை கலப்பினமாகும், இதன் பயிரிடல் வரலாறு 120 ஆண்டுகளுக்கு மேல் சிங்ஷி நகரப் பகுதியில். ஒரு தேசிய புவியியல் அடையாள தயாரிப்பு, ஹுயூ என்பது கொண்டாடப்படுகிறது “பழங்களின் அரசன்” மாகாண தலைவர்களால் மற்றும் பட்டத்தை பெற்றுள்ளது “சீனாவின் நம்பர் 1 கலப்பின பாமெலோ” அதன் விதிவிலக்கான தரத்திற்காக.

தொடர்ந்து தரும் ஒரு பாமெலோ:

ஹுயூவூவின் தனித்துவமான அம்சம் அதன் அசாதாரண சேமிப்பு ஆயுள். குளிர்கால தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்களை அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கலாம் எந்த சிகிச்சையும் இல்லாமல் அடுத்த ஆண்டு ஏப்ரல் அல்லது மே வரை – மற்றும் சரியான பாதுகாப்புடன், கூட ஜூன். பழம் உண்மையில் சேமிப்பின் போது சுவை மேம்படும், சாறு அதிகமாகி அமைப்பு மேலும் மென்மையாகிறது. இந்த குறிப்பிடத்தக்க தரம் அதற்கு புனைப்பெயரை பெற்றுத் தந்துள்ளது “இயற்கையின் சிறிய பதிவு செய்யப்பட்ட பழம்” .

சுவை & அமைப்பு:
ஹுயூ ஒரு தனித்துவமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணவு அனுபவம் – மொறுமொறுப்பான, சாறு நிறைந்த, மற்றும் இனிப்பு-புளிப்பு ஒரு நுட்பமான, இனிமையான கசப்புடன் இது சாதாரண பாமெலோவிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது. சதை மென்மையான மற்றும் உருகும் (化渣) , சுத்தமான, நீடித்த பின்சுவையுடன். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 11% முதல் 13.2% வரை.

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு:
ஹுயூ ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தி வாய்ந்தது, இதில் உள்ளது 16 வகையான அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய தாதுக்கள். ஒவ்வொரு 100 கிராம் சாறு வழங்குகிறது 37.9–46.6mg வைட்டமின் சி, இலவச அமினோ அமில உள்ளடக்கம் அடைவது 4,796ppm (1,289.9ppm அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உட்பட). பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில், ஹுயூ அதன் மதிப்புமிக்கது வெப்பத்தைப் போக்கும், இருமலைக் குறைக்கும், சளியைக் கரைக்கும், மற்றும் இரத்த கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகள், அத்துடன் தோல் ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளுக்கான அதன் நன்மைகள்.

தோற்றம்:
பழம் பேரிக்காய் வடிவம், உருண்டை, அல்லது தட்டையான, ஒரு தங்க-மஞ்சள் தோல் மற்றும் மெல்லிய தோல் (சுமார் 0.6 செ.மீ). சராசரி பழ எடை 200–400g, சுமார் உண்ணக்கூடிய விகிதத்துடன் 69–70%. சதை மொறுமொறுப்பானது, சாறு நிறைந்தது, வெளிர் மஞ்சள் முதல் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறம் வரைஉடன்.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• அசாதாரண சேமிப்பு ஆயுள் – சேமிப்பு காலம் 6–7 மாதங்கள் காலப்போக்கில் தரம் மேம்படும்

• தனித்துவமான இனிப்பு-புளிப்பு-கசப்பு சுவை – மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும்

• தேசிய புவியியல் அடையாள தயாரிப்பு – உண்மையான தரத்தை உறுதிப்படுத்தும் பாதுகாக்கப்பட்ட தோற்றம்

• அமினோ அமிலங்கள் & வைட்டமின் சி நிறைந்தது – வலுவான ஆரோக்கியம் மற்றும் நலவாழ்வு கவர்ச்சி

• தகவமைப்பு மற்றும் குறைந்த பராமரிப்பு – குறைந்த உள்ளீடுகளுடன் மலைப்பகுதிகளில் செழித்து வளரும்

• நீட்டிக்கப்பட்ட சந்தை சாளரம் – ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரையிலான சிட்ரஸ் இடைவெளியை நிரப்புகிறது

புதிய "01-7" வகை:
புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட ஹுயூ ரகம் "01-7" பாரம்பரிய ஹுயூவை விட குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் குறிக்கிறது. இது கொண்டுள்ளது மெல்லிய தோல், அதிக சர்க்கரை அளவு, சிறந்த உருகும் தன்மை (化渣), பழம் உலர்வதற்கான (枯水) குறைந்த வாய்ப்பு, மற்றும் நீண்ட சேமிப்பு ஆயுள். இது மேலும் மேலும் குளிர்-எதிர்ப்பு, இது பரந்த அளவிலான வளரும் பகுதிகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இந்த வகை சாங்ஷானில் புதிய நடவுகளுக்கான முதன்மை பயிராக மாறியுள்ளது.

வளரும் பகுதிகள்:
ஹுயூவூ இதன் தாயகம் சிங்ஷி நகரம், சாங்ஷான் மாவட்டம், குசோ நகரம், ஜெஜியாங் மாகாணம். இது சீனாவின் பிற பகுதிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, உட்பட ஹுனான் மாகாணத்தில் உள்ள யூயாங் கவுண்டி, மற்றும் சர்வதேச அளவில் அமெரிக்கா (புளோரிடா) 1830 ஆம் ஆண்டிலேயே. இன்று, சாங்ஷானில் 100,000 mu வணிக ஹுயூ தோட்டங்கள், உற்பத்தி ஆண்டுக்கு 140,000 டன்கள்.

பயிரிடும் குறிப்புகள்:

• காலநிலை: துணை வெப்பமண்டல பசுமைமாறா பழ மரம்; மலைப்பாங்கான மற்றும் மலைப் பகுதிகளுக்கு ஏற்றது

• வேர் தண்டு: முக்கோண ஆரஞ்சு (枸桔) குள்ளமாக்கல் மற்றும் ஆரம்பகால பயிருக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

• நடவு அடர்த்தி: ஒரு மூவுக்கு 35–45 மரங்கள்; இடைவெளி பெரிய குடைக்கு இடமளிக்க வேண்டும்

• உரமிடுதல்: ஆண்டுக்கு 3+ விண்ணப்பங்கள் (மொட்டு, பழம் வீங்கும், மற்றும் அறுவடைக்குப் பின் உரங்கள்)

• கிளை வெட்டுதல்: கச்சிதமான, திறந்த விதானத்திற்கு பயிற்சி அளிக்கவும்; உயரத்தை கட்டுப்படுத்தவும் 1.5–1.5மீ நிர்வாகத்தின் எளிமைக்காக

அறுவடை பருவம்:
நவம்பர் முற்பகுதி முதல் நடுப்பகுதி வரை – பழத்தை அடுத்த ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை. ஒரு உயர்தர தாமதமான இலையுதிர்/குளிர்கால வகை, இது வழங்குகிறது அசாதாரண சேமிப்பு ஆயுள், தனித்துவமான சுவை, மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் சந்தை திறன் புதிய விற்பனை, சாறு பிழிதல் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவ பயன்பாடுகளுக்கு.