பொருள் பெயர்: சாவோயே பேரிக்காய்

விளக்கம்:
சாஓயூ ஒரு பிரீமியம் பிற்பகுதி-பருவ ஆசிய பேரிக்காய் வகையாகும், இது அதன் மிகப்பெரிய பழ அளவு மற்றும் சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள். அதன் மிருதுவான, சாறு நிறைந்த சதை மற்றும் இனிப்பு சுவைக்காக பாராட்டப்படும் இந்த பேரிக்காய், இலையுதிர் கால பரிசு சந்தைக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது.

தோற்றம்:
பழம் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்டது, சராசரி எடை ஈர்க்கக்கூடிய அளவில் 500 கிராம், மற்றும் பெரிய மாதிரிகள் வரை எட்டலாம் 750–800 கிராம். அதன் அளவு மட்டுமே எந்த பழக் காட்சியிலும் கவனத்தை ஈர்க்கும் தோற்றத்தை அளிக்கிறது.

சுவை:
சாஓயூ ஒரு திருப்திகரமான உணவு அனுபவத்தை வழங்குகிறது வெள்ளை, நுண்ணிய அமைப்பு கொண்ட சதை அது மிருதுவான, சாறு நிறைந்த, மற்றும் கிட்டத்தட்ட எச்சம் இல்லாத. சுவை இனிமையானது, பேரிக்காயின் நறுமணம் நிறைந்தது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• மிகப்பெரிய பழ அளவு – சராசரியாக 500 கிராம், 750 கிராம்+ வரை – ஒரு சிறந்த பரிசு பழம்.

• விதிவிலக்கான சேமிப்பு ஆயுள் – அறை வெப்பநிலையில் 60+ நாட்கள், குளிர்சாதனத்தில் 6+ மாதங்கள் – மின் வணிகம் மற்றும் நீண்ட தூர போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

• பருவத்தின் பிற்பகுதி சந்தை வாய்ப்பு – அறுவடை செய்யப்படுவது செப்டம்பர் தொடக்கம் முதல் நடுப்பகுதி வரை – நடு இலையுதிர் பண்டிகை மற்றும் தேசிய தின பரிசுகளுக்கு சரியான நேரம்.

• அதிக மகசூல் – இரண்டாம் ஆண்டில் பழம்தரத் தொடங்கும், அதிகபட்சமாக ஒரு மூவுக்கு 4,000 கிலோ முழு உற்பத்தியில்.

அறுவடை காலம்:
செப்டம்பர் – சிறந்த சேமிப்பு திறன் கொண்ட, நீட்டிக்கப்பட்ட சந்தை விநியோகத்திற்கான ஒரு பிரீமியம் பிற்பகுதி-பருவ வகை.