தயாரிப்பு பெயர்: குயிக்சியாங் கிவிபழம்

விவரம்:
குயிசியாங் என்பது சியான் கிவிபழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் குய்லிங் மலைகளின் காட்டு வளங்களிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டு 2008 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக வெளியிடப்பட்ட ஒரு உயர்தர பச்சை சதை கிவிபழ வகையாகும். இது சீனாவின் முன்னணி உள்ளூர் கிவி பழ வகைகளில் ஒன்றாக விரைவாக மாறியுள்ளது மற்றும் இப்போது தென்கிழக்கு ஆசியா உள்ளிட்ட சர்வதேச சந்தைகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.

இதுபோன்ற சுவை அனுபவம் வேறில்லை:

குயிக்சியாங் கிவிபழம் அதன் மிக இனிப்பான சுவை மற்றும் தீவிர நறுமணம். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 16.5%–19.2% ப்ரிக்ஸ் (மற்றும் உகந்த நிலைகளில் 20%+ வரை), இது சாதாரண பச்சை கிவிபழத்திலிருந்து வேறுபடுத்தும் வளமான, தேன் போன்ற இனிப்பைத் தருகிறது. நுகர்வோர் இதன் சுவையை ஸ்ட்ராபெரி, வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் அற்புதமான கலவை.

தோற்றம்:
பழம் முட்டை வடிவம் முதல் நீளமான உருளை வடிவம் வரை இருக்கும், வெளிர் பச்சை-பழுப்பு நிறத் தோல் மெல்லியதாகவும் எளிதில் உரிக்கக்கூடியதாகவும் இருக்கும். சதை பிரகாசமான பச்சை நிறம், நுட்பமான அமைப்பு, மற்றும் சாறு நிறைந்த.

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு:
குயிசியாங் ஒரு சிறந்த மூலமாகும் வைட்டமின் C (185–220 mg/100g) மற்றும் கிவிபழ வகைகளில் முதன்மையானதாக உள்ளது மொத்த பினோலிக் உள்ளடக்கம், வலுவான ஆன்டி ஆக்சிடன்ட் செயல்பாட்டை வழங்குகிறது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• ஆரம்ப-மத்திய பருவ சந்தை காலம் – அறுவடை செய்யப்பட்டது செப்டம்பர், பாரம்பரிய 'ஹேவர்ட்' வகையை விட சுமார் ஒரு மாதம் முன்னதாக, உயர்தர ஆரம்ப பருவம் மற்றும் மத்திய-இலையுதிர் திருவிழா/தேசிய தினம் தேவை.

• சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள் – தரத்தை பராமரிக்கிறது அறை வெப்பநிலையில் 20–23 நாட்கள் மற்றும் வரை குளிர்பதனத்தில் 4.5 மாதங்கள் (0–1°C), இது மின்வணிகம் மற்றும் ஏற்றுமதி தளவாடங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

• அதிக விளைச்சல் & வணிகத் தரம் – மேல் 90% வணிகப் பழ விகிதம் சராசரி எடை 82–110g மற்றும் முழு உற்பத்தியில் 1,900 kg/mu-ஐ மிஞ்சும் விளைச்சலுடன்.

அறுவடை பருவம்:
செப்டம்பர் – ஒரு உயர்தர ஆரம்பகால கிவிபழம், இது வலுவான பருவகால தேவையைப் பிடித்து உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் உயர்ந்த விலையைக் கட்டளையிடுகிறது