முக்கிய விவரங்கள்
குறைந்த ஆர்டர் அளவு:50
விநியோக நேரம்:15
பொருளின் முறை:குறிப்புகள், காற்று போக்குவரத்து
பொருள் விளக்கம்
தயாரிப்பு அறிமுகம்லிச்சி வகைகள் 100 க்கும் மேற்பட்டவை உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சி உண்ணுவதற்கான பருவம் வந்துள்ளது. சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனையாளர்கள் அனைத்தும் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய கவர்ச்சிகரமான வாக்கியங்களைப் பயன்படுத்தி "இது இனிப்பாக இல்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" என்ற வாக்கியங்களைச் சொல்லி வருகின்றனர், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிக்கையிட்ட பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) சபிந்தாசே குடும்பத்திற்குட்பட்டது மற்றும் லிச்சி இனத்திற்கு சொந்தமானது. இது ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவான உதிரிகள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிசமான பொய்யான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் தரும் காலம் கோடையில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானது, மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இது சேமிப்புக்கு ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கே உள்ள சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்கிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, மேலும் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓஷேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தெற்கின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்றாக" அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவை கொண்டது மற்றும் வெப்பமான தன்மையை உடையது. இது இதயம், மிளகாய் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது கசப்புகளை மற்றும் வயிற்றுப்போக்குகளை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக கசப்புகள் மற்றும் இரவு வயிற்றுப்போக்குகளுக்கு சிறந்த உணவுத் திகாரியாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் மிளகாய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதன் வெப்பமான தன்மையின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
லிச்சி வகைகள் 100 க்கும் மேற்பட்டவை உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சி உண்ணுவதற்கான பருவம் வந்துள்ளது. சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனையாளர்கள் அனைத்தும் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய கவர்ச்சிகரமான வாக்கியங்களைப் பயன்படுத்தி "இது இனிப்பாக இல்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" என்ற வாக்கியங்களைச் சொல்லி வருகின்றனர், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிக்கையிட்ட பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) சபிந்தாசே குடும்பத்திற்குட்பட்டது மற்றும் லிச்சி இனத்திற்கு சொந்தமானது. இது ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவான உதிரிகள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிசமான பொய்யான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் தரும் காலம் கோடையில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானது, மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இது சேமிப்புக்கு ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கே உள்ள சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்கிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, மேலும் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓஷேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தெற்கின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்றாக" அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவை கொண்டது மற்றும் வெப்பமான தன்மையை உடையது. இது இதயம், மிளகாய் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது கசப்புகளை மற்றும் வயிற்றுப்போக்குகளை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக கசப்புகள் மற்றும் இரவு வயிற்றுப்போக்குகளுக்கு சிறந்த உணவுத் திகாரியாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் மிளகாய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதன் வெப்பமான தன்மையின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
இப்போது லிச்சி உண்ணுவதற்கான பருவம் வந்துள்ளது. சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனையாளர்கள் அனைத்தும் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய கவர்ச்சிகரமான வாக்கியங்களைப் பயன்படுத்தி "இது இனிப்பாக இல்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" என்ற வாக்கியங்களைச் சொல்லி வருகின்றனர், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிக்கையிட்ட பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) சபிந்தாசே குடும்பத்திற்குட்பட்டது மற்றும் லிச்சி இனத்திற்கு சொந்தமானது. இது ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவான உதிரிகள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிசமான பொய்யான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் தரும் காலம் கோடையில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானது, மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இது சேமிப்புக்கு ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கே உள்ள சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்கிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, மேலும் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓஷேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தெற்கின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்றாக" அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவை கொண்டது மற்றும் வெப்பமான தன்மையை உடையது. இது இதயம், மிளகாய் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது கசப்புகளை மற்றும் வயிற்றுப்போக்குகளை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக கசப்புகள் மற்றும் இரவு வயிற்றுப்போக்குகளுக்கு சிறந்த உணவுத் திகாரியாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் மிளகாய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதன் வெப்பமான தன்மையின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
விளக்கம்
இது பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, சராசரி எடை சுமார் 32 கிராம். பழங்கள் அல்லது வளைந்த இதய வடிவம் அல்லது இதய வடிவம் கொண்டவை, சிவப்பு தோலுடன். இறுக்கமான வெள்ளை நிறம், மென்மையான மற்றும் கொஞ்சம் கற்களை கொண்டது, இனிப்பான சுவை மற்றும் மணமான வாசனை வழங்குகிறது. பழம் ஜூலை மாதத்தின் இறுதியில் பழுத்து வருகிறது.
முதன்மை அம்சங்கள்: பழங்கள் அளவில் பெரியவை, ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் குறிப்பிடத்தக்க எடை உள்ளது. இறுக்கமான மற்றும் கற்களை கொண்டது, இனிப்பான மற்றும் ஜூசியாக சுவை, மற்றும் மேன்மை தரம்.தோற்றம்: பழங்கள் இதய வடிவம் அல்லது சிறிது அசமமில்லாததாக உள்ளன, ஒரு ஒழுங்கான வடிவம் கொண்டது. தோல் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் தோற்றம் கவர்ச்சிகரமாக உள்ளது. க்ரெனேஷன்கள் (தோலின் மீது உள்ள உதிரிகள்) பெரிய மற்றும் ஒப்பிடும்போது சற்று சீரானவை.
முக்கிய உற்பத்தி பகுதிகள்: இது ஹைனான், குவாங்டாங் (சான் ஜியாங் மற்றும் மாஓமிங் போன்றவை) மற்றும் குவாங்சி ஆகிய இடங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த பகுதிகளில் முக்கியமான பயிர்களில் ஒன்றாகும்.
முடிவுக்காலம்: இது மத்திய முடிவுக்கால வகை, முடிவுக்காலம் பொதுவாக மே மாதத்தின் இறுதியில் இருந்து ஜூன் மாதத்தின் மத்தியில் நடைபெறும்.
சமமான வகைகளுடன் ஒப்பீடு
"தெளிவான" என்றால் "தாஷிக்சின்" லிச்சியின் மிக முக்கியமான அம்சமாகும். இது பின்வரும் வகைகளுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது:
விட. பிரின்சஸ் ஷியோசி லிச்சி:
அளவு: பெரிய மிளகு பழங்கள் பொதுவாக பெண்களின் சிரிப்பு பழங்களை விட பெரியதாக இருக்கும்.
தோற்றம்: 妃子笑 (சீனப் பழம்) இன் மிகவும் தனித்துவமான அம்சம் அதன் தோல் சிவப்பு மற்றும் பச்சை கலவையாக உள்ளது. மாறாக, பெரிய மிளகு பழத்தின் தோல் ஒரு ஒரே மாதிரியான பிரகாசமான சிவப்பு நிறம் கொண்டது.
சுவை: இரண்டுமே இலகு, இனிப்பு மற்றும் கறிகரமான வகையைச் சேர்ந்தவை, ஆனால் பெரிய மிளகாய் சுவையின் அமிலத்தன்மை குறைவாகவே உள்ளது, இனிப்பு மேலும் தூயமாக உள்ளது.
விட. விதையில்லாத லிச்சி:
இரண்டுமே பெரிய பழங்களுக்காக புகழ்பெற்றவை. ஆனால், விதையில்லாத லிச்சி காய்களின் முக்கிய நன்மை என்பது அதன் மைய வீதம் மிகவும் உயர்ந்தது, כמעט விதைகள் இல்லாமல். பெரிய பேபெர்ரியின் மையங்கள் மாமிசத்தை ஒப்பிட்டால் ஒப்பிடத்தக்க அளவிற்கு சிறியதாக இருக்கும், ஆனால் அது இன்னும் சாதாரண மையங்களை கொண்டுள்ளது.