முக்கிய விவரங்கள்
குறைந்த ஆர்டர் அளவு:50
விநியோக நேரம்:15
பொருளின் முறை:குறிப்புகள், காற்று போக்குவரத்து
பொருள் விளக்கம்
தயாரிப்பு அறிமுகம்100க்கும் மேற்பட்ட லைச்சி வகைகள் உள்ளன, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகி வருகின்றன.
இப்போது லிச்சி பழங்களை அதிகாரப்பூர்வமாக அனுபவிக்கும் காலம். சந்தையில் அதிக அளவில் லிச்சி பழங்கள் கிடைக்கின்றன. பல்பொருள் அங்காடிகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவோர வியாபாரிகள் அனைவரும் புதிய லிச்சி பழங்களைப் பற்றி, "இனிப்பாக இல்லையென்றால் பணம் தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான சொற்றொடர்களுடன், விலை அதிகமாகவும் குறைவாகவும் விற்கிறார்கள்.
Lychee (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) சபிண்டேசியே குடும்பத்தையும், லைச்சி பேரினத்தையும் சார்ந்தது. இது சுமார் 10 மீட்டர் உயரம் வளரக்கூடிய ஒரு பசுமையான மரமாகும். பழத்தின் தோல் செதில் போன்ற மேடுகளைக் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். நன்கு பழுத்தவுடன், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறும்; விதைகள் அனைத்தும் சதைப்பற்றுள்ள போலி விதை உறையால் மூடப்பட்டிருக்கும். வசந்த காலத்தில் பூக்கும், கோடையில் காய்க்கும். புதியதாக இருக்கும்போது, பழத்தின் சதைப்பற்று ஒளிபுகும் தன்மையுடனும், ஜெல் போன்றும் இருக்கும், நறுமணமும் சுவையும் மிக்கது, ஆனால் சேமிப்பதற்கு ஏற்றதல்ல.
இது தென்மேற்கு சீனாவில், யுன்னான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சோங்கிங் உட்பட, அத்துடன் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹாய்னான் போன்ற தெற்குப் பகுதிகளிலும், புஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென்கிழக்கு பகுதிகளிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென்கிழக்குப் பகுதியிலும் பயிரிடப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசியானியாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதற்கான பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி, வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லாங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தெற்கின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" ஒன்றாக அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பாகவும், புளிப்பாகவும், இயற்கையில் வெப்பமாகவும் இருக்கும். இது இதயம், மண்ணீரல் மற்றும் கல்லீரல் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது ஏப்பம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்த முடியும். இது பிடிவாதமான ஏப்பம் மற்றும் இரவில் ஏற்படும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு சிகிச்சை தேர்வாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளையை வளர்ப்பது, உடற்தகுதியை மேம்படுத்துவது, பசியைத் தூண்டுவது மற்றும் மண்ணீரலுக்கு நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் வெப்பமான தன்மை காரணமாக, அதிகப்படியான நுகர்வு எளிதில் அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
100க்கும் மேற்பட்ட லைச்சி வகைகள் உள்ளன, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகி வருகின்றன.
இப்போது லிச்சி பழங்களை அதிகாரப்பூர்வமாக அனுபவிக்கும் காலம். சந்தையில் அதிக அளவில் லிச்சி பழங்கள் கிடைக்கின்றன. பல்பொருள் அங்காடிகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவோர வியாபாரிகள் அனைவரும் புதிய லிச்சி பழங்களைப் பற்றி, "இனிப்பாக இல்லையென்றால் பணம் தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான சொற்றொடர்களுடன், விலை அதிகமாகவும் குறைவாகவும் விற்கிறார்கள்.
Lychee (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) சபிண்டேசியே குடும்பத்தையும், லைச்சி பேரினத்தையும் சார்ந்தது. இது சுமார் 10 மீட்டர் உயரம் வளரக்கூடிய ஒரு பசுமையான மரமாகும். பழத்தின் தோல் செதில் போன்ற மேடுகளைக் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். நன்கு பழுத்தவுடன், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறும்; விதைகள் அனைத்தும் சதைப்பற்றுள்ள போலி விதை உறையால் மூடப்பட்டிருக்கும். வசந்த காலத்தில் பூக்கும், கோடையில் காய்க்கும். புதியதாக இருக்கும்போது, பழத்தின் சதைப்பற்று ஒளிபுகும் தன்மையுடனும், ஜெல் போன்றும் இருக்கும், நறுமணமும் சுவையும் மிக்கது, ஆனால் சேமிப்பதற்கு ஏற்றதல்ல.
இது தென்மேற்கு சீனாவில், யுன்னான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சோங்கிங் உட்பட, அத்துடன் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹாய்னான் போன்ற தெற்குப் பகுதிகளிலும், புஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென்கிழக்கு பகுதிகளிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென்கிழக்குப் பகுதியிலும் பயிரிடப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசியானியாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதற்கான பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி, வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லாங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தெற்கின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" ஒன்றாக அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பாகவும், புளிப்பாகவும், இயற்கையில் வெப்பமாகவும் இருக்கும். இது இதயம், மண்ணீரல் மற்றும் கல்லீரல் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது ஏப்பம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்த முடியும். இது பிடிவாதமான ஏப்பம் மற்றும் இரவில் ஏற்படும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு சிகிச்சை தேர்வாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளையை வளர்ப்பது, உடற்தகுதியை மேம்படுத்துவது, பசியைத் தூண்டுவது மற்றும் மண்ணீரலுக்கு நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் வெப்பமான தன்மை காரணமாக, அதிகப்படியான நுகர்வு எளிதில் அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
இப்போது லிச்சி பழங்களை அதிகாரப்பூர்வமாக அனுபவிக்கும் காலம். சந்தையில் அதிக அளவில் லிச்சி பழங்கள் கிடைக்கின்றன. பல்பொருள் அங்காடிகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவோர வியாபாரிகள் அனைவரும் புதிய லிச்சி பழங்களைப் பற்றி, "இனிப்பாக இல்லையென்றால் பணம் தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான சொற்றொடர்களுடன், விலை அதிகமாகவும் குறைவாகவும் விற்கிறார்கள்.
Lychee (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) சபிண்டேசியே குடும்பத்தையும், லைச்சி பேரினத்தையும் சார்ந்தது. இது சுமார் 10 மீட்டர் உயரம் வளரக்கூடிய ஒரு பசுமையான மரமாகும். பழத்தின் தோல் செதில் போன்ற மேடுகளைக் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். நன்கு பழுத்தவுடன், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறும்; விதைகள் அனைத்தும் சதைப்பற்றுள்ள போலி விதை உறையால் மூடப்பட்டிருக்கும். வசந்த காலத்தில் பூக்கும், கோடையில் காய்க்கும். புதியதாக இருக்கும்போது, பழத்தின் சதைப்பற்று ஒளிபுகும் தன்மையுடனும், ஜெல் போன்றும் இருக்கும், நறுமணமும் சுவையும் மிக்கது, ஆனால் சேமிப்பதற்கு ஏற்றதல்ல.
இது தென்மேற்கு சீனாவில், யுன்னான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சோங்கிங் உட்பட, அத்துடன் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹாய்னான் போன்ற தெற்குப் பகுதிகளிலும், புஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென்கிழக்கு பகுதிகளிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது ஆசியாவின் தென்கிழக்குப் பகுதியிலும் பயிரிடப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசியானியாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதற்கான பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி, வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லாங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தெற்கின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" ஒன்றாக அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பாகவும், புளிப்பாகவும், இயற்கையில் வெப்பமாகவும் இருக்கும். இது இதயம், மண்ணீரல் மற்றும் கல்லீரல் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது ஏப்பம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்த முடியும். இது பிடிவாதமான ஏப்பம் மற்றும் இரவில் ஏற்படும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு சிகிச்சை தேர்வாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளையை வளர்ப்பது, உடற்தகுதியை மேம்படுத்துவது, பசியைத் தூண்டுவது மற்றும் மண்ணீரலுக்கு நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் வெப்பமான தன்மை காரணமாக, அதிகப்படியான நுகர்வு எளிதில் அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
விளக்கம்
இது பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, சராசரி எடை சுமார் 32 கிராம் ஆகும். பழங்கள் சாய்ந்த இதய வடிவிலோ அல்லது இதய வடிவிலோ இருக்கும், சிவப்பு நிற தோலுடன். சதைப்பற்று பால் வெள்ளை நிறமாகவும், மென்மையாகவும், சற்று மிருதுவாகவும் இருக்கும், இது நறுமணத்துடன் இனிப்பு சுவையை அளிக்கிறது. பழம் ஜூலை மாத இறுதியில் பழுக்கும்.
முக்கிய அம்சங்கள்: பழங்கள் பெரிய அளவில் இருக்கும், ஒரு பழத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க எடை இருக்கும். சதைப்பற்று தடிமனாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும், இனிப்பு மற்றும் சாறு நிறைந்த சுவையுடன், உயர்ந்த தரத்தில் இருக்கும்.தோற்றம்: பழங்கள் இதய வடிவிலோ அல்லது சற்று சமச்சீரற்றோ, சீரான வடிவத்துடனோ இருக்கும். தோல் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்திலும், கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்துடனும் இருக்கும். பழத்தோலில் உள்ள செதில் போன்ற மேடுகள் பெரியதாகவும், ஒப்பீட்டளவில் தட்டையாகவும் இருக்கும்.
முக்கிய உற்பத்திப் பகுதிகள்: இது ஹாய்னான், குவாங்டாங் (ஜான்ஜியாங் மற்றும் மாவோமிங் போன்றவை) மற்றும் குவாங்சி ஆகிய இடங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. இந்தப் பகுதிகளில் இது ஒரு முக்கியமான சாகுபடி வகைகளில் ஒன்றாகும்.
முதிர்வு காலம்: இது ஒரு நடுத்தர முதிர்வு வகை ஆகும், பொதுவாக மே மாத பிற்பகுதியிலிருந்து ஜூன் மாத நடுப்பகுதி வரை முதிர்வு காலம் நிகழ்கிறது.
சமமான வகைகளுடன் ஒப்பீடு
"Dazhixin" லிச்சியில் "பெரிய" என்பது அதன் மிகவும் தனித்துவமான அம்சமாகும். இது கீழ்காணும் வகைகளுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது:
vs. பிரின்சஸ் ஷியோசி லிச்சி:
அளவு: பெரிய இலவங்கப்பட்டை பழங்களின் அளவு பொதுவாக லேடிஸ் ஸ்மைல் பழங்களை விட பெரியதாக இருக்கும்.
தோற்றம்: 妃子笑 (சீனப் பர்சிம்மன்) பழத்தின் மிகவும் தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், அதன் தோல் சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறங்களின் கலவையாகும். இதற்கு மாறாக, பெரிய இலவங்கப்பட்டை பழத்தின் தோல் மிகவும் சீரான பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
சுவை: இரண்டும் இலகு, இனிப்பான மற்றும் கறிகரமான வகையைச் சேர்ந்தவை, ஆனால் பெரிய மிளகு சிடுகட்டின் அமிலத்தன்மை குறைவாகவே உள்ளது, மற்றும் இனிப்பு மிகவும் தூய்மையானது.
vs. விதையற்ற லிச்சி:
இரண்டும் பெரிய பழங்களுக்காக பிரபலமாக உள்ளன. இருப்பினும், விதையற்ற லிச்சியின் மைய நன்மை மிகவும் உயர்ந்தது, 거의 விதைகள் இல்லாமல். பெரிய பேபெரி மாமிசத்துடன் ஒப்பிடும்போது, அதன் மையங்கள் ஒப்பிடத்தக்க அளவுக்கு சிறியதாக உள்ளன, ஆனால் அது இன்னும் சாதாரண மையங்களை கொண்டுள்ளது.