பொருள் பெயர்: எலினா பிளம்

விளக்கம்:
எலெனா ஒரு பிரீமியம், மிகவும் தாமதமாக முதிர்ச்சியடையும் ஐரோப்பிய பிளம் (Prunus domestica) வகை, ஜெர்மனியில் இருந்து சீனாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இது அதன் தேன்-இனிப்பு சுவை, விதிவிலக்கான வெடிப்பு எதிர்ப்பு, மற்றும் தனித்துவமான 40–50 நாள் மரத்தில்-தங்கும் காலம் ஆகியவற்றிற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, இது வழக்கமான பிளம் ரகங்களிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது.

பிற்பகுதி-பருவ சந்தை நன்மை:

பெரும்பாலான பிளம்ஸ் ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் சந்தையில் நிரம்பி வழியும் போது, எலெனா முதிர்ச்சியடைகிறது ஆகஸ்ட் இறுதி முதல் செப்டம்பர் தொடக்கம் வரை – இது சீன சந்தையில் மிகவும் தாமதமாக முதிர்ச்சியடையும் ப்ரூன் பிளம் வகையாக அமைகிறது. மேலும், அதன் பழம் முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு 40–50 நாட்கள் விழாமல் மரத்தில் இருக்கும், சாகுபடியாளர்களுக்கு அறுவடை நேரத்தை நெகிழ்வாக திட்டமிடவும், பிரீமியம் விலையில் புதிய விற்பனையை நீட்டிக்கவும் அனுமதிக்கிறது.

தோற்றம் & சுவை:

பழம் நடுத்தர-பெரியது, நுண்ணிய அமைப்பு கொண்ட சதையுடன், இது ஒரு தூய இனிப்பு சுவை, ஒரு தனித்துவமான தேன் போன்ற நறுமணத்துடன். அதன் சிறந்த விரிசல் எதிர்ப்பு மற்றும் குளிர் சகிப்புத்தன்மை வணிக உற்பத்திக்கு ஒரு நம்பகமான தேர்வாக அமைகிறது.

ஆரோக்கியம் & ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்:

அறிவியல் ஆய்வுகள் எலினா ரகம் கொண்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன பாரம்பரிய பிளம் வகைகளை விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு, ஆரோக்கியம் குறித்து அக்கறையுள்ள நுகர்வோருக்கு ஒரு கவர்ச்சிகரமான ஆரோக்கிய மைய விற்பனை புள்ளியை முன்வைக்கிறது.

அளவு:

சராசரி பழ எடை 80 கிராம் முதல் 120 கிராம் வரை.

சாகுபடி நன்மைகள்:
வீரியமான, ஆரம்பகால-பலன் தரும் (இரண்டாம் ஆண்டில் பலன் தரும்), மற்றும் அதிக உற்பத்தி திறன் கொண்டது. பெரும்பாலான பகுதிகளில் பீச், ஆப்ரிகாட் அல்லது பிளம் பயிரிடக்கூடிய இடங்களுக்கு ஏற்றது, வடக்கு மற்றும் தென் சீனா இரண்டையும் உள்ளடக்கியது. பிளம் பாக்ஸ் வைரஸ் (PPV) க்கு நல்ல சகிப்புத்தன்மையைக் காட்டுகிறது.

அறுவடை காலம்:
ஆகஸ்ட் இறுதி முதல் செப்டம்பர் தொடக்கம் வரை – ஒரு சிறந்த பிற்பகுதி-பருவ வகை, இது இலையுதிர் சந்தையில் வலுவான தேவையை ஈர்க்கிறது.