தயாரிப்பு பெயர்: ஃபுகுவோகா ஜபோடிகாபா (ஃபுகுவோகா மர திராட்சை)

விவரம்:
ஃபுகுவோகா ஜபோடிகாபா என்பது பிரேசிலிய அயல்நாட்டு பழ மரத்தின் ஒரு உயர்தர வகை பிளினியா காலிஃப்ளோரா, பொதுவாக ஜபோடிகாபா அல்லது மர திராட்சை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒன்றாகும் முக்கிய வணிக ரகங்கள் சபாரா மற்றும் அர்ஜென்டினாவுடன் சேர்ந்து, மேலும் தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு தனி வகையாக கல்வி ஆராய்ச்சியில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. குவாங்சோவில் நடத்தப்பட்ட அறிமுக சோதனைகளில், ஃபுகுவோகா நிரூபித்தது வலுவான தகவமைப்புத் திறன், அடைந்து அதிக உயிர்வாழும் விகிதம் (88%க்கு மேல்) சோதிக்கப்பட்ட வகைகளில் சபாராவுடன்.

அளவு மற்றும் சுவைக்காக தனித்து நிற்கும் ஒரு ஜபோடிகாபா:

ஃபுகுவோக்காவின் தனித்துவமான அம்சம் அதன் பெரிய பழ அளவு. பெர்ரிகள் ஒரு பிங்-பாங் பந்து, இது ஒன்றாக அமைகிறது மிகப்பெரிய-பழ ஜபோடிகாபா வகைகள் கிடைக்கிறது. முற்றிலும் இனிப்பான சபாராவைப் போலல்லாமல், ஃபுகுவோகா ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை அளவுக்கு வளரக்கூடியது, இது மிகவும் சிக்கலான சுவை விவரக்குறிப்பை விரும்பும் நுகர்வோரைக் கவர்கிறது. சதை என்பது சாறுள்ள, அரை-ஒளிபுகும், மற்றும் நறுமணமுள்ள, ஜபோடிகாபாவின் தனித்துவமான பல அடுக்கு சுவையுடன் – பெரும்பாலும் மாங்குஸ்டீன், கொய்யா, அன்னாசி மற்றும் சீதாப்பழம் ஆகியவற்றின் கலவையாக விவரிக்கப்படுகிறது.

தோற்றம்:
பழம் கோள வடிவ உடன் ஒரு அடர் ஊதா-கருப்பு, மென்மையான மற்றும் உறுதியான தோல் முழுமையாக பழுத்தவுடன். உள்ளே உள்ள சதை ஒளி ஊடுருவக்கூடிய மற்றும் சாறு நிறைந்த, நறுமணமான வாசனையுடன். ஒவ்வொரு பழத்திலும் உள்ளது 1–4 விதைகள்.

நறுமண சுயவிவரம்:
ஆவியாகும் சேர்மங்கள் பற்றிய கல்வி ஆராய்ச்சி அடையாளம் கண்டுள்ளது β-காரியோஃபில்லீன் ஃபுகுவோகா பூக்களில் (53.40%) மற்றும் பழங்களில் (41.21%) முக்கிய நறுமண கூறாக உள்ளது, இது ஒரு தனித்துவமான டெர்பீன்-நிறைந்த நறுமணத்தை அளிக்கிறது. இந்த வகையின் பெரிய பழ அளவு, சாறு நிறைந்த சதை, மற்றும் குறைந்த அமில-சர்க்கரை விகிதம் மேலும் இது குறிப்பாக சாறு பதப்படுத்துதலுக்கு ஏற்றது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• பெரிய பழ அளவு – பிங்-பாங் பந்து அளவை எட்டக்கூடியது, மிகப்பெரிய ஜபோடிகாபா வகைகளில் ஒன்று

• இனிப்பு-புளிப்பு சுவை – தூய இனிப்பான சபாராவிலிருந்து வேறுபட்டது, மேலும் சிக்கலான சுவையை வழங்குகிறது

• குளிர் தாங்கும் – மிகவும் குளிர் தாங்கும் ஜபோட்டிகாபா வகைகளில் ஒன்று, வெப்பநிலையை தாங்கும் -4.4°C

• வலுவான தாவர வீரியம் – உறுதியான, நோய் எதிர்ப்பு திறன் கொண்ட, மற்றும் வேகமாக வளரக்கூடியது

• அதிக உயிர்வாழும் விகிதம் – மேல் 88% குவாங்சோ அறிமுக சோதனைகளில் உயிர்வாழ்தல்

• பதப்படுத்துதலுக்கு சிறந்தது – பெரிய அளவு, சாறுள்ள சதை, மற்றும் குறைந்த அமில-சர்க்கரை விகிதம் ஆகியவை சாறு உற்பத்திக்கு ஏற்றதாக்குகின்றன

• நீண்ட பழ நிலை – பழ காலம் முதல் ஜனவரி முதல் மே மற்றும் அக்டோபர் முதல் டிசம்பர், உச்சம் ஏப்ரல்–மே

வளரும் பகுதிகள்:
பிரேசிலை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஜபோடிகாபா, 1960களில் தைவானுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, அதன் பின்னர் பயிரிடப்பட்டு வருகிறது ஃபுஜியான், ஜெஜியாங், குவாங்டாங் (குவாங்சோ), யுன்னான் (மாங்ஷி), மற்றும் சீனாவின் பிற துணை வெப்பமண்டல பகுதிகள். ஃபுகுவோக்கா வலுவான தகவமைப்புத் திறனை நிரூபித்துள்ளது குவாங்சோ மற்றும் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உயர்தர வகைகள் சபாராவுடன் வணிக நடவுக்காக.

பயிரிடல் குறிப்புகள்:

• காலநிலை: வெப்பமான, ஈரப்பதமான துணை வெப்பமண்டல காலநிலை; உகந்த வெப்பநிலை 22–35°C; குளிரைத் தாங்கும் -4.4°C

• மண்: ஆழமான, வளமான, நன்கு வடிகட்டப்பட்ட சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட மண் (pH 5.5–6.5) ; நீர் தேங்குதல் மற்றும் உப்பு-கார மண்ணைத் தவிர்க்கவும்

• நடவு அடர்த்தி: 2மீ × 2மீ ஆரம்பத்தில் (170 மரங்கள்/மு), இளங்கப்பட்டது 4மீ × 4மீ 7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு

• உரமிடுதல்: முதல் ஆண்டில் அதிக நைட்ரஜன், அதிக பாஸ்பரஸ் கூட்டு உரம்; பிந்தைய நிலைகளில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்தை அதிகரிக்கவும்

• கத்தரித்தல்: குறைந்தளவு கத்தரித்தல் தேவை; வலுவான நுனி தளிர்களை வெட்டி உயரம் மற்றும் வடிவத்தை கட்டுப்படுத்தவும்; காற்றோட்டத்திற்காக கீழ் மற்றும் உள் மெல்லிய கிளைகளை அகற்றவும்

• பூச்சி மேலாண்மை: சில பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்; காய்க்கும் போது பறவை சேதம் முதன்மை கவலை – வலை அல்லது பை பயன்படுத்தவும்

அறுவடை காலம்:
ஜனவரி முதல் மே வரை மற்றும் அக்டோபர் முதல் டிசம்பர் வரை (உச்சம் ஏப்ரல்–மே). ஒரு உயர்தர பெரிய-பழ ஜபோடிகாபா வகை, இது வழங்குகிறது ஈர்க்கக்கூடிய பழ அளவு, இனிப்பு-புளிப்பு சுவை, அசாதாரண குளிர் தாங்கும் திறன், மற்றும் சிறந்த பதப்படுத்தும் திறன் – இதற்கு ஏற்றது புதிய சந்தை விற்பனை, சாறு உற்பத்தி, நீங்களே பறிக்கும் தோட்டங்கள், மற்றும் வீட்டு தோட்ட சாகுபடி. அதன் அதிக உயிர்வாழும் விகிதம், வலுவான தாவர வீரியம், மற்றும் தனித்துவமான நறுமண சுயவிவரம், ஃபுகுவோகா ஜபோடிகாபா வணிக ரீதியான பயிரிடுபவர்கள் மற்றும் தோட்ட ஆர்வலர்கள் இருவருக்கும் நம்பகமான மற்றும் உற்பத்தித் திறன் கொண்ட தேர்வாகும்.