பொருள் பெயர்: மெய்கெட்சு மஞ்சள் பீச்
விளக்கம்:
மெய்கெட்சு என்பது ஜப்பானில் தோன்றிய ஒரு உயர்தர பருவ இறுதி மஞ்சள் சதை பீச் ரகமாகும். இதன் பெயர், "இலையுதிர் நடு மாத நிலவு" என்று பொருள்படும், இது மத்திய இலையுதிர் திருவிழாவைச் சுற்றி அறுவடை நேரத்தை பிரதிபலிக்கிறது. சமீப ஆண்டுகளில், இது ஜெஜியாங், யுனான் மற்றும் ஹுபே உள்ளிட்ட முக்கிய சீன வளர்ப்பு பகுதிகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு வெற்றிகரமாக பயிரிடப்படுகிறது.
தோற்றம்:
பழம் வட்டமாகவும் சீரானதாகவும் உள்ளது, பொன்னிற-மஞ்சள் தோலுடன் அழகான சிவப்பு நிறப் பூச்சு மற்றும் குறுகிய மென்மயிர் கொண்டது. சதைப்பகுதி பொன்னிற-மஞ்சள், நுண்ணிய அமைப்பு மற்றும் உறுதியானது (கடின உருகும் வகை).
சுவை:
மிகவும் இனிமையானது, மகிழ்ச்சிகரமான பழ வாசனையுடன். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 14% முதல் 16% வரை இருக்கும், மிகக் குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் செழுமையான, இனிமையான சுவையை வழங்குகிறது – நுகர்வோரை வலுவாக ஈர்க்கும் சுவை விவரம்.
அளவு:
சராசரி பழ எடை 200 கிராம்–300 கிராம் ஆகும், பெரிய பழங்கள் 350 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ளவை.
சாகுபடி நன்மைகள்:
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டது மற்றும் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. ஒட்டு மரங்கள் 2–3 ஆண்டுகளுக்குள் பழங்களைத் தரத் தொடங்கி, ஒரு மூவுக்கு தோராயமாக 1,500–1,750 கிலோ முழு விளைச்சலை அடைகின்றன. உறுதியான சதைப்பகுதி 10 நாட்களுக்கும் மேலான அடுக்கு வாழ்நாளையும் சிறந்த போக்குவரத்து திறனையும் ஆதரிக்கிறது, இது மின் வணிக விநியோகத்திற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
அறுவடை காலம்:
செப்டம்பர் நடுப்பகுதி முதல் அக்டோபர் வரை. இந்த தனித்துவமான பருவ இறுதி காலம் சந்தை நெரிசலைத் தவிர்க்கிறது, விநியோகம் குறைவாக இருக்கும்போது விவசாயிகள் அதிக விலையில் விற்க அனுமதிக்கிறது.
சாகுபடி குறிப்புகள்:
முழு சூரிய ஒளி வெளிப்பாட்டை விரும்புகிறது. அதிக மழைப்பொழிவு உள்ள தென் பகுதிகளில், பழ வெடிப்பைத் தடுக்க பாதுகாக்கப்பட்ட/மழை தங்குமிட சாகுபடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வட பகுதிகளில், குளிர்கால குளிர் பாதுகாப்பு தேவைப்படலாம். ஒரு வயது ஒட்டு நாற்றுகள் தோராயமாக 60 செ.மீ உயரம் கொண்டவை – தோட்ட நடவு மற்றும் வீட்டுத் தோட்ட சாகுபடி இரண்டிற்கும் ஏற்றவை.
