தயாரிப்பு பெயர்: ஜின்லிங் ஷூபான் (இரத்த-சதை தட்டை பீச்)

விவரம்:
ஜின்லிங் சூபான் என்பது ஜியாங்சு விவசாய அறிவியல் அகாடமியால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர ஆரம்பகால பழுக்கும் இரத்த-சதை தட்டையான பீச் வகையாகும். இது சீனாவில் தாவர வகை உரிமைச் சான்றிதழைப் பெற்ற முதல் சிவப்பு-சதை தட்டையான பீச் பயிர்வகையாகும், இது சந்தையில் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் தேவைப்படும் தயாரிப்பாக மாறுகிறது.

தோற்றம்:
இந்த பீச்சில் தனித்துவமான தட்டையான, தட்டு போன்ற வடிவம் உள்ளது. அதன் தோல் 85% க்கும் மேற்பட்ட சிவப்பு நிறத்தால் மூடப்பட்டுள்ளது, மேலும் வெட்டும்போது, சதை ஆழமான சிவப்பு முதல் ஊதா-சிவப்பு நிறத்தை வெளிப்படுத்துகிறது – இது சாதாரண பீச்சுகளிலிருந்து உடனடியாக வேறுபடுத்தும் ஒரு காட்சி.

சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
சதை இனிப்பானது மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது, கரையக்கூடிய திடப்பொருட்களின் அளவு 11.1%–14.2% வரை அடைகிறது. மேலும் முக்கியமாக, சிவப்பு சதை ஆந்தோசயனின்கள் மற்றும் பினாலிக் சேர்மங்களால் நிறைந்துள்ளது, இது புளூபெர்ரிகளுக்கு ஒப்பிடக்கூடிய அசாதாரண ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட் பண்புகளை வழங்குகிறது.

வளர்ப்பு நன்மைகள்:
இந்த வகை சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டது மற்றும் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது, முதிர்ச்சியடையும் போது ஒரு ஹெக்டேருக்கு தோராயமாக 22,500 கிலோ விளைச்சல் தரும். இது ஜூன் மாதம் நடுப்பகுதியில் ஆரம்பத்தில் பழுத்து, விவசாயிகளுக்கு சந்தை சாதகத்தை வழங்குகிறது.

அறுவடை பருவம்:
ஜூன் மாத தொடக்கத்திலிருந்து நடுப்பகுதி வரை. அறுவடை காலம் ஒப்பீட்டளவில் குறுகியதாக இருப்பதால், இது மிகவும் எதிர்பார்க்கப்படும் பருவகால சிறப்பு பொருளாக உள்ளது.