தயாரிப்பு பெயர்: ஜின்யுவான் மஞ்சள் பீச்

விவரம்:
ஜின்யுவான் என்பது பிரபல ஜின்ஷியு பீச் வம்சாவளியில் இருந்து ஷாங்காய் விவசாய அறிவியல் அகாடமியால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர நடு-பிந்தைய பருவ மஞ்சள் சதை பீச் வகையாகும். இது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் முதல் நடுப்பகுதி வரை பழுக்கிறது, ஆரம்பகால வகைகளுக்குப் பின் சந்தை இடைவெளியை நிரப்புகிறது, மேலும் ஜின்ஷியுவை விட 8–12 நாட்கள் முன்பே பழுக்கிறது.

தோற்றம்:
பழம் கிட்டத்தட்ட வட்டமானது மற்றும் சமச்சீரானது, தங்க-மஞ்சள் நிறத் தோல் கொண்டது. பையில் இடும்போது, பிரகாசமான தூய தங்க நிறத்தை உருவாக்குகிறது, சில்லறை விற்பனைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது. சதை தங்க-மஞ்சள், சாறு நிறைந்த மற்றும் அடர்த்தியானது.

சுவை:
இனிப்பு மற்றும் நறுமணமானது, 12.0%–14.5% கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம், செழுமையான மற்றும் திருப்திகரமான சாப்பிடும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது.

அளவு:
சராசரி பழ எடை 206g–220g, பெரிய பழங்கள் 270g தாண்டும்.

வளர்ப்பு நன்மைகள்:
அதிக பழ அமைப்பு விகிதத்துடன் (15%–23%) சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை, மகரந்தச் சேர்க்கை மரம் தேவையில்லாமல் நம்பகமான விளைச்சலை உறுதி செய்கிறது. மரங்கள் வலுவானவை மற்றும் உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை, முழு உற்பத்தியில் 1,200–1,500 கிலோ/மு விளைச்சலை எட்டும்.

அறுவடை பருவம்:
ஆகஸ்ட் தொடக்கம் முதல் நடுப்பகுதி வரை (ஷாங்காய் பிராந்தியம்). சிறந்த சந்தை நேரம் மற்றும் மதிப்பை வழங்கும் ஒரு சிறந்த நடுப்பருவ வகை