முக்கிய விவரங்கள்
குறைந்த ஆர்டர் அளவு:50
விநியோக நேரம்:15
பொருளின் முறை:குறிப்புகள், காற்று போக்குவரத்து
பொருள் விளக்கம்
தயாரிப்பு அறிமுகம்
100 க்கும் மேற்பட்ட லிச்சி வகைகள் உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சிகளை அதிகாரப்பூர்வமாக அனுபவிக்கும் பருவம். சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெரு விற்பனையாளர்கள் அனைத்தும் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றி கத்திக்கொண்டு இருக்கிறார்கள், "இது இனிமையாக இல்லையெனில் பணம் செலுத்த வேண்டாம்" போன்ற ஈர்க்கும் வாசகங்களுடன், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சபிந்தேசே குடும்பத்திற்கும் லிச்சி இனத்திற்கும் சொந்தமானது. இது சீராகக் காய்ந்த மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவுகோல் போன்ற உள்புறங்களை கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்தால், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் மாமிசமான போலியான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் வரும் காலம் கோடை காலத்தில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமாகவும் ஜெலட்டினானதாகவும் இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை கொண்டது, ஆனால் இதை சேமிக்க ஏற்றதாக இல்லை.
இது தென் மேற்கே உள்ள சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்குயிங் ஆகியவற்றில், மேலும் குவாங்சி, குவாங்டோங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகளில், மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் பரவியுள்ளது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசியானியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்று" என்று அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பானது, சிடுகிடுத்தும் சுவையுடையது மற்றும் வெப்பமான தன்மையுடையது. இது இதயம், பிள்ளை மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது குமட்டல் மற்றும் மலச்சிக்கலை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியான குமட்டல்களும் இரவில் மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த உணவுத்தெரபி தேர்வாகும். இதற்கிடையில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக உந்துவதற்கான மற்றும் பிள்ளைக்கு பயனுள்ளதாகும். இதன் வெப்பமான தன்மையால், அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதில் அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
இப்போது லிச்சிகளை அதிகாரப்பூர்வமாக அனுபவிக்கும் பருவம். சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெரு விற்பனையாளர்கள் அனைத்தும் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றி கத்திக்கொண்டு இருக்கிறார்கள், "இது இனிமையாக இல்லையெனில் பணம் செலுத்த வேண்டாம்" போன்ற ஈர்க்கும் வாசகங்களுடன், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சபிந்தேசே குடும்பத்திற்கும் லிச்சி இனத்திற்கும் சொந்தமானது. இது சீராகக் காய்ந்த மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவுகோல் போன்ற உள்புறங்களை கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்தால், இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் மாமிசமான போலியான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் வரும் காலம் கோடை காலத்தில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமாகவும் ஜெலட்டினானதாகவும் இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை கொண்டது, ஆனால் இதை சேமிக்க ஏற்றதாக இல்லை.
இது தென் மேற்கே உள்ள சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்குயிங் ஆகியவற்றில், மேலும் குவாங்சி, குவாங்டோங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகளில், மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் பரவியுள்ளது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசியானியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்களில் ஒன்று" என்று அறியப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பானது, சிடுகிடுத்தும் சுவையுடையது மற்றும் வெப்பமான தன்மையுடையது. இது இதயம், பிள்ளை மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது குமட்டல் மற்றும் மலச்சிக்கலை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியான குமட்டல்களும் இரவில் மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த உணவுத்தெரபி தேர்வாகும். இதற்கிடையில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக உந்துவதற்கான மற்றும் பிள்ளைக்கு பயனுள்ளதாகும். இதன் வெப்பமான தன்மையால், அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதில் அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
வகை பெயர்: சாறு இல்லாத லிச்சி A4 (Qiong A4 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), அதிகாரப்பூர்வ வகை காப்புரிமை அறிவிப்பில் "ஜின் செங் லிச்சி A4" என அதிகாரப்பூர்வமாக பெயரிடப்பட்டுள்ளது
மூல அம்சங்கள்: சாறு இல்லாத விகிதம் 95% ஆக உயர்ந்துள்ளது, உணவுக்கூறு விகிதம் 86%, பழம் பெரியது (சராசரி ஒற்றை பழத்தின் எடை 35g, அதிகபட்சம் 60g), மற்றும் இனிப்பு அதிகம் (தரையிலுள்ள உறிஞ்சும் உறுப்பு உள்ளடக்கம் 16.4%)
தருமம் மற்றும் வடிவம்: பழத்தின் வடிவம் சுமார் வட்டமாக உள்ளது, மற்றும் பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாக இருக்கும். இறுக்கம் வெள்ளை.
முக்கிய மூலதனம்: ஹைனான் மாகாணத்தின் சோங்மை மாவட்டம் ("சீனாவில் சாறு இல்லாத லிச்சியின் வீடு" என குறிப்பிடப்படுகிறது), மற்றும் கியோங்ஷான் மாவட்டத்தின் யோங்சிங் நகரமும் இனப்பெருக்க முயற்சிகளை மேற்கொள்கிறது
வளர்ப்பு பின்னணி: இது ஹைனான் மாகாணத்தின் சோங்மை மாவட்டத்தில் வாங் டிங்க்பியாவை போன்ற விவசாயிகளால் உருவாக்கப்பட்டது, உள்ளூர் சிறந்த மற்றும் அரிதான லிச்சி தாய்மரங்களை பயன்படுத்தி மற்றும் பல ஆண்டுகளாக ஆராய்ச்சி மற்றும் தேர்வின் மூலம். இது ஒரு தேசிய கண்டுபிடிப்பு காப்புரிமையை வைத்துள்ளது.
?? வகை பண்புகள் மற்றும் சந்தை நிலை
மரபணு மாற்றம் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு அல்லாத, சுரப்பில்லாத லிச்சி A4 இன் ரகசியம்: இது உள்ளூர் சிறந்த மற்றும் அரிதான லிச்சி தாய் மரங்களை தேர்வு செய்து, குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது. இது உயர்ந்த சுரப்பில்லாத விகிதம் கொண்டது மற்றும் சாப்பிட மிகவும் ருசிகரமாக உள்ளது.
சுவை மற்றும் ருசி: தொழில்முறை பகுப்பாய்வின்படி, இதன் கரையக்கூறுகள் (இது ஒரு இனிப்பு குறியீட்டாகக் கருதப்படலாம்) 16.4% வரை அடையலாம், மொத்த சர்க்கரை 14.8%, மொத்த அமிலம் 0.22%, மற்றும் சுவை Refreshing மற்றும் இனிப்பானது. இறால் பால் வெள்ளையாகவும், உருண்ட தன்மை மென்மையாகவும் உள்ளது.
மதிப்புமிக்க மற்றும் விலையுயர்ந்தது: மிகுந்த கவனத்துடன் வளர்ப்பு மேலாண்மையின் (மரத்தின் உயரத்தை கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் பழங்களை கவனமாக குறைத்தல் போன்றவை) காரணமாக, உற்பத்தி வரம்பு கொண்டதால், A4 வகை விதையற்ற லிச்சி சந்தையில் ஒரு முறை மிகவும் உயர்ந்த விலைக்கு விற்கப்பட்டது. ஒரு கிலோ சில நூறு யுவான் விற்கப்படும் நிலை இருந்தது, மேலும் இது லிச்சிகளுக்குள் "நெடுங்காலம்" எனக் கூறப்பட்டது.
மூல அம்சங்கள்: சாறு இல்லாத விகிதம் 95% ஆக உயர்ந்துள்ளது, உணவுக்கூறு விகிதம் 86%, பழம் பெரியது (சராசரி ஒற்றை பழத்தின் எடை 35g, அதிகபட்சம் 60g), மற்றும் இனிப்பு அதிகம் (தரையிலுள்ள உறிஞ்சும் உறுப்பு உள்ளடக்கம் 16.4%)
தருமம் மற்றும் வடிவம்: பழத்தின் வடிவம் சுமார் வட்டமாக உள்ளது, மற்றும் பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாக இருக்கும். இறுக்கம் வெள்ளை.
முக்கிய மூலதனம்: ஹைனான் மாகாணத்தின் சோங்மை மாவட்டம் ("சீனாவில் சாறு இல்லாத லிச்சியின் வீடு" என குறிப்பிடப்படுகிறது), மற்றும் கியோங்ஷான் மாவட்டத்தின் யோங்சிங் நகரமும் இனப்பெருக்க முயற்சிகளை மேற்கொள்கிறது
வளர்ப்பு பின்னணி: இது ஹைனான் மாகாணத்தின் சோங்மை மாவட்டத்தில் வாங் டிங்க்பியாவை போன்ற விவசாயிகளால் உருவாக்கப்பட்டது, உள்ளூர் சிறந்த மற்றும் அரிதான லிச்சி தாய்மரங்களை பயன்படுத்தி மற்றும் பல ஆண்டுகளாக ஆராய்ச்சி மற்றும் தேர்வின் மூலம். இது ஒரு தேசிய கண்டுபிடிப்பு காப்புரிமையை வைத்துள்ளது.
?? வகை பண்புகள் மற்றும் சந்தை நிலை
மரபணு மாற்றம் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு அல்லாத, சுரப்பில்லாத லிச்சி A4 இன் ரகசியம்: இது உள்ளூர் சிறந்த மற்றும் அரிதான லிச்சி தாய் மரங்களை தேர்வு செய்து, குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது. இது உயர்ந்த சுரப்பில்லாத விகிதம் கொண்டது மற்றும் சாப்பிட மிகவும் ருசிகரமாக உள்ளது.
சுவை மற்றும் ருசி: தொழில்முறை பகுப்பாய்வின்படி, இதன் கரையக்கூறுகள் (இது ஒரு இனிப்பு குறியீட்டாகக் கருதப்படலாம்) 16.4% வரை அடையலாம், மொத்த சர்க்கரை 14.8%, மொத்த அமிலம் 0.22%, மற்றும் சுவை Refreshing மற்றும் இனிப்பானது. இறால் பால் வெள்ளையாகவும், உருண்ட தன்மை மென்மையாகவும் உள்ளது.
மதிப்புமிக்க மற்றும் விலையுயர்ந்தது: மிகுந்த கவனத்துடன் வளர்ப்பு மேலாண்மையின் (மரத்தின் உயரத்தை கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் பழங்களை கவனமாக குறைத்தல் போன்றவை) காரணமாக, உற்பத்தி வரம்பு கொண்டதால், A4 வகை விதையற்ற லிச்சி சந்தையில் ஒரு முறை மிகவும் உயர்ந்த விலைக்கு விற்கப்பட்டது. ஒரு கிலோ சில நூறு யுவான் விற்கப்படும் நிலை இருந்தது, மேலும் இது லிச்சிகளுக்குள் "நெடுங்காலம்" எனக் கூறப்பட்டது.