தயாரிப்பு பெயர்: ஷுகுவாங் நெக்டரைன்
விவரம்:
ஷுகுவாங் என்பது சீன வேளாண் அறிவியல் அகாடமியின் (CAAS) ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர மிக முன்கூட்டியே பழுக்கும் மஞ்சள் சதை நெக்டரின் வகையாகும். 1994 இல் வெளியிடப்பட்டு 2002 இல் தேசிய அளவில் சான்றளிக்கப்பட்ட இந்த வகை, சீனாவின் மிக வெற்றிகரமான ஆரம்பகால நெக்டரின்களில் ஒன்றாகும், இது 26 மாகாணங்களில் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது .
தோற்றம்:
பழம் கிட்டத்தட்ட வட்டமானது, மென்மையான, பளபளப்பான, முடியற்ற தோல் கொண்டது. அதன் மஞ்சள்-வெள்ளை அடிப்படை நிறம் பிரகாசமான சிவப்பு முதல் ஊதா-சிவப்பு வரையிலான ப்ளஷ் நிறத்தால் முழுமையாக மூடப்பட்டுள்ளது, இது புதிய சந்தை விற்பனைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது. சதை மஞ்சள் நிறமாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும், உறுதியாகவும் இருக்கும்.
சுவை:
இனிப்பு மற்றும் நறுமணம், கரையக்கூடிய திடப்பொருள் அளவு 10% முதல் 15% வரை இருக்கும். நெருக்கமான அமைப்பு மற்றும் சமநிலையான இனிப்பு நுகர்வோரை வலுவாக கவர்கிறது.
அளவு:
சராசரி பழ எடை 90–100 கிராம், நல்ல நிர்வாகத்தின் கீழ் பெரிய மாதிரிகள் 170 கிராம்–200 கிராம்+ வரை எட்டும்.
வளர்ப்பு நன்மைகள்:
இயற்கையான கனி அமைப்பு விகிதம் 75% ஐத் தாண்டிய சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்ட இந்த வகை, தனித் தனி மகரந்தச் சேர்க்கை மரம் தேவைப்படாமல் நம்பகமான விளைச்சலை உறுதி செய்கிறது. அதிக மழைப்பொழிவு உள்ள தென் பகுதிகளிலும் கூட, இது வெடிப்பு-எதிர்ப்பு வகையாக பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது . இந்த வகை ஸ்கேப் நோய்க்கு வலுவான எதிர்ப்பையும், பொதுவான நோய்களுக்கு நல்ல சகிப்புத்தன்மையையும் காட்டுகிறது. திறந்த வெளி மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடி இரண்டிற்கும் ஏற்றது.
அறுவடை காலம்:
மே மாத இறுதி முதல் ஜூன் மாத தொடக்கம் வரை (ஜெங்ஜோ பகுதி) – பருவத்தின் மிக ஆரம்பகால நெக்டரைன்களில் ஒன்று, குறிப்பிடத்தக்க முதல்-சந்தை நன்மையை வழங்குகிறது.