தயாரிப்பு பெயர்: ஸ்வீட் ஸ்பிரிங் டேஞ்செலோ (தியான்சுன் டேஞ்செலோ)

விளக்கம்:
இனிப்பு வசந்தம், எனவும் அழைக்கப்படுகிறது தியான்சுன் டேஞ்செலோ அல்லது ஸ்வீட் டேஞ்செலோ, ஒரு பிரீமியம் கலப்பின சிட்ரஸ் வகை, ஜப்பானில் உருவாக்கப்பட்டது, ஒரு குறுக்கு மூலம் அன்ஷியு மாண்டரின் (சிட்ரஸ் ரெட்டிகுலேட்டா 'அன்ஷியு') மற்றும் ஹசாகு (சிட்ரஸ் ஹசாகு). 1982 இல் ஜப்பானில் பதிவு செய்யப்பட்டது, 1984 இல் ஜெஜியாங் சிட்ரஸ் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் சீனாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, பின்னர் ஜெஜியாங் மாகாணத்தின் கிங்யுவான் கவுண்டியில் முன்னணி வகையாக நிறுவப்பட்டது. இன்று, இது ஒரு தேசிய புவியியல் அடையாள தயாரிப்பு மேலும் இது கிங்யுவான் பிராந்தியத்தின் தனித்துவமான பழமாக மாறியுள்ளது, அதன் தனித்துவமான ஆரஞ்சு-போமெலோ கலப்பின தன்மைக்காக கொண்டாடப்படுகிறது.

இரு உலகங்களின் சிறந்ததைக் கலக்கும் ஒரு சிட்ரஸ்:

ஸ்வீட் ஸ்பிரிங் வழங்குகிறது ஒரு தனித்துவமான சுவை அனுபவம் – இணைத்து மண்டரின் இனிப்பு உடன் போமெலோவின் நறுமணம். சதை மென்மையான, மிருதுவான, மற்றும் சாறு நிறைந்த, ஒரு தூய்மையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு மற்றும் கிட்டத்தட்ட அமிலத்தன்மை இல்லை. நறுமணம் தனித்துவமானது – டேன்ஜரின் மற்றும் பொமெலோ நோட்டுகளின் இணக்கமான கலவை, இது பரந்த அளவிலான சுவைக்குappeals. பழம் விதையற்ற அல்லது கிட்டத்தட்ட விதையற்ற, அரிதான விதை கொண்ட பழத்தில் 3–5 விதைகள் மட்டுமே, சிற்றுண்டிக்கு மிகவும் வசதியானது.

தோற்றம்:
பழம் தட்டையான-வட்டமான மற்றும் கச்சிதமான, சற்று குமிழ் போன்ற தண்டு முனை மற்றும் தட்டையான உச்சி. தோல் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் முதல் ஆரஞ்சு-சிவப்பு, பளபளப்பான மற்றும் கவர்ச்சிகரமானது, இருப்பினும் அமைப்பில் சற்று கரடுமுரடானது. இது ஒரு பாமெலோவைப் போலவே சிறிது சிரமத்துடன் உரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் உள்ளே இருக்கும் சாறு நிறைந்த, மென்மையான சதையால் முயற்சிக்கு பலன் அளிக்கிறது. சராசரி பழ எடை 200–300 கிராம், சீரான அளவு மற்றும் சிறந்த வணிக தரத்துடன்.

சேமிப்பு சூப்பர் ஸ்டார்:

ஸ்வீட் ஸ்பிரிங்கின் தனித்துவமான வணிக நன்மை அதன் அசாதாரண சேமிப்பு ஆயுள். அறுவடை செய்யப்பட்டது நவம்பர் இறுதி முதல் டிசம்பர் தொடக்கம் வரை, பழத்தை சேமிக்கலாம் மே மாத இறுதி வரை அறை வெப்பநிலையில் அடுத்த ஆண்டு எந்த சுவை இழப்பும் இல்லாமல் – சிட்ரஸ் வகைகளில் விதிவிலக்காக நீண்ட விநியோக காலம். அறுவடைக்குப் பின் பழுக்க வைக்க வேண்டிய பல தாமதமாக பழுக்கும் சிட்ரஸ் வகைகளைப் போலல்லாமல், ஸ்வீட் ஸ்பிரிங் அறுவடைக்குப் பின் உடனடியாக சாப்பிடத் தயார், வளர்ப்பாளர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் அனைவருக்கும் இணையற்ற வசதியையும் நெகிழ்வுத்தன்மையையும் வழங்குகிறது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• தனித்துவமான கலப்பின சுவை – மாண்டரின் இனிப்பு மற்றும் பாமெலோ நறுமணத்தின் சரியான கலவை

• அதிக சர்க்கரை, குறைந்த அமிலம் – 12%+ ப்ரிக்ஸ் மற்றும் 0.5% க்கும் குறைவான அமிலத்தன்மை, தூய்மையான, சுத்தமான இனிப்புக்காக

• விதையற்ற வசதி – விதையற்ற அல்லது கிட்டத்தட்ட விதையற்ற, எளிதாக அனுபவிக்க

• அசாதாரண சேமிப்பு ஆயுள் – அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் 6+ மாதங்கள் (டிசம்பர் முதல் மே வரை) தரம் இழக்காமல்

• குளிர் தாங்கும் & தகவமைப்பு – ஹசாகுவின் சேமிப்புத் திறனையும் அன்ஷியுவின் குளிர் தாங்கும் திறனையும் இணைக்கிறது; பரந்த அளவிலான சிட்ரஸ் வளரும் பகுதிகளுக்கு ஏற்றது

• ஆரம்பகால அறுவடை & அதிக மகசூல் – ஒட்டப்பட்ட மரங்கள் இரண்டாம் ஆண்டில் பழம் தரும், 3ஆம் ஆண்டில் ஒரு மரத்திற்கு 30–50 கிலோ மற்றும் முழு உற்பத்தியில் ஒரு மூவுக்கு 3,000 கிலோவுக்கு மேல்

• உண்ணத் தயார் – அறுவடைக்குப் பின் பழுக்க வைக்கத் தேவையில்லை, தாமதமாக பழுக்கும் சிட்ரஸ் வகைகளில் இது ஒரு அரிய பண்பு

வளரும் பகுதிகள்:
ஜப்பானை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஸ்வீட் ஸ்பிரிங், 1984 இல் சீனாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் வெற்றிகரமாக பயிரிடப்பட்டுள்ளது கிங்யுவான் கவுண்டி, ஜெஜியாங் மாகாணம் (முக்கிய உற்பத்தி பகுதி, 400 மீட்டருக்கும் குறைவான உயரத்தில் 12,000 மு நடப்பட்டது), அத்துடன் ஃபுஜியான் (ஜியான்யாங்), சிசுவான், ஹுபே (சிபி), மற்றும் பிற சிட்ரஸ் வளரும் பகுதிகள். சீனாவின் எண்.1 சுற்றுச்சூழல் மாவட்டம் என அழைக்கப்படும் கிங்யுவான் பகுதி, விதிவிலக்கான இனிப்பு மற்றும் தரத்துடன் கூடிய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் சிறந்த வளர்ச்சி நிலைமைகளை வழங்குகிறது.

பயிரிடுதல் குறிப்புகள்:

• இடத் தேர்வு: சிறந்தது தெற்கு நோக்கிய சரிவுகள், 400மீ உயரத்திற்கு கீழே ஆழமான, வளமான மண்ணுடன்; பொங்கான், ஹுயோ, அல்லது மாண்டரின் ஆரஞ்சுகள் செழிக்கும் பகுதிகளில் ஏற்றது

• நடவு அடர்த்தி: 110 மரங்கள்/மு (2மீ×3மீ) தீவிர நடவுக்கு, அல்லது 75 மரங்கள்/மு (3மீ×3மீ) நிரந்தர நடவுக்கு

• நடவு நேரம்: செப்டம்பர் இறுதி முதல் நவம்பர் தொடக்கம் வரை (இலையுதிர்) அல்லது பிப்ரவரி நடுப்பகுதி முதல் மார்ச் இறுதி வரை (வசந்தம்)

• டாப்-கிராஃப்டிங்: உயர்-தலை பிளவு ஒட்டுதல் முதிர்ந்த ஹுயோ மரங்களில் ஒட்டுவதன் மூலம் அடையப்படுகிறது 90% க்கும் மேற்பட்ட வெற்றி விகிதம் மற்றும் உற்பத்தி நேரத்தை வியத்தகு முறையில் குறைக்கிறது

• கிளை வெட்டுதல்: உகந்த கத்தரிப்பு காலங்கள் பிப்ரவரி நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை மற்றும் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி; ஒளி ஊடுருவலை மேம்படுத்தவும் நோய் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் விதான திறப்பு மற்றும் வீரியக் கட்டுப்பாட்டில் கவனம் செலுத்துங்கள்

• பூச்சி மேலாண்மை: கவனிக்க வேண்டியது சிவப்பு சிலந்திப் பூச்சி, துருப் பூச்சி, செதில் பூச்சிகள், அசுவினிகள், இலைச் சுரங்கப் பூச்சி, மற்றும் சொறி. பழுப்புப் புள்ளி நோய் முதன்மை அச்சுறுத்தல், அதைத் தொடர்ந்து கருப்புப் புள்ளி (மணல் தோல் நோய்) . குளிர்கால சுத்தம் 0.5–1° போமே சுண்ணாம்பு கந்தகம் அத்தியாவசியம்

அறுவடை காலம்:
நவம்பர் இறுதி முதல் டிசம்பர் தொடக்கம் வரை – ஒரு உயர்தர குளிர்கால சிட்ரஸ், இது ஒரு அறை வெப்பநிலையில் 6 மாதங்களுக்கும் மேலான இணையற்ற சேமிப்பு ஆயுள், இருந்து புதிய விநியோகம் அனுமதிக்கிறது டிசம்பர் முதல் மே வரை அடுத்த ஆண்டு. ஒரு தனித்துவமான வகை, இது இணைக்கிறது கலப்பின சுவை, விதையற்ற வசதி, மற்றும் விதிவிலக்கான சேமிப்பு – புதிய சந்தை விற்பனை, பரிசு பொதியிடல், மின்வணிக தளவாடங்கள் மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட பருவகால விநியோகத்திற்கு ஏற்றது.