பொருள் பெயர்: ஜோங்யூ ஜுயு நெக்டரின்
விளக்கம்:
சோங்யோ ஜுயு என்பது சீன விவசாய அறிவியல் அகாடமியின் (CAAS) ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த, மிக-ஆரம்ப பழுக்கும் வெள்ளை-சதை நெக்டரின் வகையாகும். இந்த விதிவிலக்கான வகை அதன் மிக ஆரம்ப பழுக்கும் தன்மை, சிறந்த இனிப்பு மற்றும் மிருதுவான அமைப்பால் வேறுபடுகிறது, இது ஆரம்ப-பருவ சந்தைக்கு ஒரு விளையாட்டை மாற்றும் காரணியாக அமைகிறது.
தோற்றம்:
பழம் வட்ட வடிவமானது, மேல் தட்டையானது, மென்மையான, பிரகாசமான சிவப்பு தோலுடன் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் சந்தைப்படுத்தக்கூடியதாகவும் உள்ளது. சதை தூய வெள்ளை, நுண்ணிய அமைப்பு, மற்றும் விதிவிலக்காக மிருதுவானது..
சுவை:
மிகவும் இனிமையான மற்றும் நறுமணமுள்ளது, 16%–20% கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் கொண்டது—மேலும் உகந்த நிலைமைகளில் 28% வரை—இந்த நெக்டரின், நுகர்வோரால் மிகவும் விரும்பப்படும் பணக்கார, புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பை வழங்குகிறது.
அளவு:
சராசரி பழ எடை 60 கிராம்–80 கிராம், பெரிய மாதிரிகள் பழ மெலிதாக்கம் மூலம் 120 கிராம் வரை அடையும்..
சாகுபடி நன்மைகள்:
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டது மற்றும் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. இதன் குறைந்த குளிர் தேவை வடக்கு மற்றும் தெற்கு சாகுபடி பகுதிகளில் சிறப்பாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது. பழம் சிறந்த மரத்தில் தங்கும் திறன் மற்றும் சேமிப்பு சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்புகளைக் குறைக்கிறது..
அறுவடை காலம்:
மே மாத இறுதி (ஜெங்ஜோ பகுதி). இந்த கூடுதல் ஆரம்ப பழுக்கும் நேரம் குறிப்பிடத்தக்க சந்தை நன்மையை வழங்குகிறது, பிரதான பருவம் தொடங்குவதற்கு முன்பே விவசாயிகள் அதிக விலையைப் பெற அனுமதிக்கிறது.