தயாரிப்பு பெயர்: ஜோங்க்யூபான் எண். 8 தட்டையான நெக்டரின்

விவரம்:
ஜோங்க்யூபான் எண். 8 என்பது சீன வேளாண்மை அறிவியல் அகாடமியின் (CAAS) ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர ஆரம்பகால வெள்ளை சதை தட்டையான நெக்டரின் வகையாகும். சந்தையில் “கிரீமி தட்டை பீச்” (奶油蟠桃) என்று அறியப்படும் இந்த வகை, அதன் கண்கவர் வெள்ளை தோற்றம், அதிக சர்க்கரை அளவு மற்றும் சிறந்த சுவை தரத்திற்காக மதிக்கப்படுகிறது.

தோற்றம்:
இந்த வகை தனித்துவமான தட்டையான, தட்டு போன்ற வடிவத்துடன் மென்மையான, முடியற்ற தோலைக் கொண்டுள்ளது. பைகளில் போடும்போது, பழம் அழகான தூய வெள்ளை தோல் இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் — ஒரு தனித்துவமான மற்றும் மிகவும் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய தோற்றம். சதை தூய வெள்ளை, மொறுமொறுப்பான மற்றும் நுட்பமான அமைப்புடன்.

சுவை:
அசாதாரணமாக இனிப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ளது, கரையக்கூடிய திடப்பொருள் அளவு 16%–18% (முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும்போது 20% வரை எட்டும்). கடினமாக உருகும் சதை திருப்திகரமான நெருக்கமான கடியுடன் செறிவூட்டப்பட்ட, தேன் போன்ற இனிப்புடன் இருக்கும்.

அளவு:
சராசரி பழ எடை 200 கிராம், உகந்த நிர்வாகத்தின் கீழ் பெரிய மாதிரிகள் 400 கிராமுக்கு மேல் எட்டும்.

வளர்ப்பு நன்மைகள்:
சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் அதிக உற்பத்தித் திறன், நிலையான விளைச்சலுடன். இந்த வகை நல்ல தகவமைப்புத் திறனைக் காட்டுகிறது மற்றும் பல பகுதிகளில் பயிரிட ஏற்றது. உயர்தர தூய வெள்ளை தோல் தோற்றத்தை அடையவும், பூச்சி சேதத்தைக் குறைக்கவும் பைகளில் போடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அறுவடை காலம்:
ஜூன் இறுதி (ஜெங்ஜோ பகுதி) – சிறந்த சந்தை நேரம் மற்றும் வலுவான நுகர்வோர் தேவையை வழங்கும் ஒரு ஆரம்பகால வகை.