產品介紹

荔枝的品種超過100種，每年不斷有新種出現。
現在是正式享受荔枝的季節。市場上有大量的荔枝供應。超市、水果店和街頭小販都在大聲宣傳新鮮的荔枝，吸引人的口號如「不甜就不收費」和價格從高到低不等。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科和荔枝屬。它是一種常綠樹，約10米高。果皮有鱗片狀的突起，顏色鮮紅和紫紅色。成熟時呈鮮紅色；種子被肉質的假種皮完全包覆。開花期在春季，結果期在夏季。新鮮時，果肉透明且有膠狀，味道芳香可口，但不適合儲存。
它分佈在中國西南部，包括雲南、貴州、四川和重慶，以及廣西、廣東和海南等南方地區，還有福建、浙江和台灣等東南地區。它也在亞洲東南部進行栽培。曾有記錄引入非洲、美洲和大洋洲。荔枝被譽為「南方四大水果」之一，與香蕉、鳳梨和龍眼並列。
荔枝味道甘甜，帶有酸味，性質溫暖。它進入心、脾、肝的經絡。可以止嗝和腹瀉。對於那些有顽固性嗝嗝和夜間腹瀉的人來說，它是一個極好的食療選擇。同時，它具有滋養大腦、促進健身、刺激食慾和益脾的效果。由於其性質偏熱，過量食用容易導致內熱過盛。

描述

果實近似心形或橢圓形，中等大小，平均每顆果實重24.1克。果肉蠟白，脆嫩多汁，味道甜美。可食率約為72%，可溶性固形物含量在19.1%至20.0%之間，酸度為0.12%。果肉細膩柔嫩，品質優良。果皮鮮紅，略帶紫色，薄而柔軟。

成熟季節：這是一個早熟品種。它的成熟期通常在五月下旬到六月中旬之間，與「費雪微笑」和「糖果爆炸」等品種的釋放時間重疊。