產品名稱： 胡柚（常山胡柚）
描述：
椪柑，又稱 常山胡柚，是原產於中國浙江省常山縣的獨特地方柑橘地方品種。它是柚與甜橙（或酸橙）的天然雜交種，栽培歷史長達 超過 120 年 在青溪鎮地區。被譽為 國家地理標誌產品，胡柚被譽為 「水果之王」 由省級領導人推廣，並贏得了稱號 「中國第一雜交柚」 因其卓越品質。
一種不斷回報的柚子：
胡柚的決定性特徵是其 非凡的儲藏壽命。在立冬前後採收的果實可在室溫下儲存 未經任何處理直至隔年四月或五月 – 且在適當保存下，甚至可保存至 六月。果實實際上 儲藏期間風味提升，果汁變得更加豐富，質地更加細嫩。這種卓越的品質為它贏得了暱稱 「大自然的小罐頭水果」 。
風味與口感：
胡柚帶來 獨特清爽的食用體驗 – 清脆、多汁，且 甜酸帶有細微、愉悅的苦味 ，使其有別於普通柚子。果肉為 柔嫩化渣 ，餘味清爽持久。可溶性固形物含量範圍為 11% 至 13.2%。
營養卓越：
胡柚是營養寶庫，含有 16種胺基酸、維生素，以及包括磷、鉀、鐵和鈣在必需的礦物質。每100克果汁提供 37.9–46.6毫克的維生素C，游離胺基酸含量達到 4,796ppm （包含1,289.9ppm的必需胺基酸）。在中醫中，椪柑因其 清熱、止咳、化痰、降血脂 特性，以及其對皮膚健康和長壽的益處。
外觀：
果實具有 梨形、圓形或扁圓形，具有 金黃色果皮 以及薄果皮（約0.6公分）。平均果實重量為 200–400公克，可食率約為 69–70%。果肉清脆、多汁，顏色從淡黃色到橙黃色。
主要商業優勢：
卓越的儲藏壽命 – 可儲存 6–7個月 品質隨時間提升
獨特的甜酸苦風味 – 極具特色且清爽
國家地理標誌產品 – 受保護的原產地確保正宗品質
富含胺基酸與維生素C – 強大的健康與養生吸引力
適應性強且低維護 – 在丘陵地區以極少投入即可茂盛生長
延長的市場窗口 – 填補四月至六月的柑橘淡季空檔
新品種「01-7」：
新開發的胡柚品種 「01-7」 代表了對傳統椪柑的顯著改良。它具有 果皮更薄、糖度更高、化渣性更佳、較不易發生枯水，且貯藏壽命更長。它也是 更耐寒，使其適合更廣泛的種植區域。該品種已成為常山新種植的主要栽培品種。
種植區域：
胡柚原產於 浙江省衢州市常山縣青溪鎮。它已被引進到中國其他地區，包括 中國湖南省岳陽縣，並在國際上出口至 美國（佛羅里達州） 早在1830年。如今，常山擁有超過 10萬畝 的商業胡柚果園，產出 每年14萬噸。
栽培要點：
氣候： 亞熱帶常綠果樹；適合丘陵和山區
採收季節：
十一月初至中旬 – 果實可鮮銷至接下來的 四月至六月。一種優質的晚秋/冬季品種，提供 卓越的儲藏壽命、獨特風味及全年市場潛力 用於鮮銷、榨汁和傳統藥用。