產品名稱: 大烏圓龍眼(巨圓龍眼)
描述:
大烏圓龍眼是原產於中國廣西省容縣的優質龍眼品種,栽培歷史超過 600 年。它被公認為 中國最大的龍眼品種,贏得稱號 「龍眼之王」 因其非凡的大小和卓越的加工品質。這棵古老的 榮縣志 記錄: 「容產龍眼,村村傍水,熟時如金玉般閃耀」 ——對這份珍貴地方瑰寶的詩意致敬。
重新定義大小與品質的龍眼:
大烏圓的顯著特徵是其 異常巨大的果實。平均單果重範圍為 17.8至18.3公克,最大者可達 31公克 ——僅 每公斤44至52顆果實 – 使其成為 中國最大的龍眼品種。果實直徑持續超過 25mm,優級果實可達 27–29毫米。這種顯著的尺寸,結合了 74.1% 可食率 (比普通龍眼高出近 9 個百分點),為消費者帶來卓越的價值。
外觀:
果實為 扁圓形 具有略微隆起或不平整的肩部,以及明顯凹陷的果蒂端。果皮為 黃褐色 且相對光滑。內部,果肉 蠟白且半透明,具有 清脆爽口的質地 以及一個 清甜風味。大烏圓的一個顯著特徵是其 「乾包」(dry pack) 特性 – 汁液中量且 不易滴落,使其成為長途運輸和延長保質期的理想選擇。
風味與營養:
大烏圓提供 香甜清爽的風味 可溶性固形物含量為 16%–18.5%。它特別富含 維生素C(每100克果肉含144.8毫克) – 遠超大多數水果 – 以及蛋白質、磷、鈣、鐵和B群維生素。果實易與種子分離,果肉厚實多肉。
主要商業優勢:
巨無霸果實大小 – 平均 17.8–18.3 公克,最大可達 31 公克 – 中國最大的龍眼品種
高可食率 – 73.4%–74.1%,相較於一般龍眼的 64.5%
乾包 – 汁液中量,不易滴落,適合運輸
卓越的加工品質 – 每 100 公斤鮮果可製 11–12 公斤桂圓肉(比普通品種多 1–2 公斤);罐頭產品合格率 高出 6.8%–8.8%
獲獎品質 – 1987年自治區龍眼競賽第一名;曾於北京全國農業展覽館展出(1958年、1985年);入選1989年北京亞運會綠色食品展
多用途 – 非常適合鮮食、製罐、桂圓乾及龍眼肉產品
種子利用 ——種子含有 澱粉含量超過75%;100 公斤種子可生產 超過30公斤的37度酒,也用于活性碳和糊狀物生產
種植地區:
原產於 廣西省容縣,大烏圓是廣西的主要商業品種,核心產區位於 榮縣(榮祥鎮、西遞村、黎塘村)、靈山及玉林(北流) 。它也已成功引種至 重慶(朱沱鎮) ,在當地以「竹坨品牌」作為晚熟品種栽培,並達到產量 每畝 500 公斤。
栽培要點:
氣候: 年平均溫度 18–26°C;冬季最低溫 2–3°C;12 月至 1 月需要 8–14°C 的低溫以進行花芽分化;霜害發生於 0–2°C
選址: 地勢較高、排水良好的地點;土壤 pH 5.5–6.5 (紅壤或砂質壤土); 耐寒 且適合北部邊緣地區
施肥: 成年樹每年施用三次; 花前重肥產量最高,隨後是採前肥料; 果實膨大肥用量最低。每棵樹每年純養分施用量: N 0.852公斤,P₂O₅ 0.426公斤,K₂O 1.022公斤 (N:P:K = 1.0:0.5:1.2)
疏果: 對於結果過多的果穗是必要的;留果量取決於枝條粗細、葉片數量和管理水平
育種值: 作為母本,大烏圓與石硤雜交培育出「翠峰」龍眼,其產量為 嫁接後第 3 年每株 36.8 公斤 高接後
病蟲害: 抗鬼帚病;果實成熟後容易發霉——及時採收與妥善的貯藏管理至關重要
隔年結果: 展出 明顯的大小年結果;需平衡施肥與疏果以維持穩定產量
採收季節:
7 月下旬至 8 月 – 一款優質中晚熟龍眼,提供 非凡的果實大小、高可食率和優越的加工品質。憑藉其 600年傳承, 多項國家獎項,以及 國家地理標誌 憑藉認可度,大五園龍眼在新鮮水果和加工產品渠道均擁有強勁的市場需求,尤其是 高級禮品包裝及高端桂圓乾產品。