產品介紹

荔枝的品種有100多種，每年都有新品種不斷湧現。
現在正是荔枝正式上市的季節，市場上荔枝大量上市，超市、水果店、街邊小販都在叫賣著新鮮荔枝，諸如「不甜不要錢」的誘惑語，價格也從高到低不等。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科荔枝屬。為常綠喬木，高約10公尺。果皮有鱗狀突起，呈鮮紅、紫紅色。成熟時呈鮮紅。種子皆被肉質假種皮所包裹。花期在春季，果期在夏季。鮮食時果肉呈半透明凝脂狀，味香美，但不耐貯藏。
廣泛分佈於中國西南部，包括雲南、貴州、四川及重慶，以及廣西、廣東、海南等南方地區，還有福建、浙江、台灣等東南部地區。在亞洲東南部也有栽培。曾有引種至非洲、美洲及大洋洲的記錄。荔枝與香蕉、鳳梨、龍眼並稱「南方四大名果」。
荔枝味甘、酸，性溫。歸心、脾、肝經。能止呃逆、止瀉痢。是頑固性呃逆、夜間泄瀉者的食療佳品。同時，還有益智、健身、開胃、健脾的功效。因其性熱，過量食用易引起上火。

描述

鵝蛋荔枝果實異常碩大，近乎球形，平均每顆重 52.9 克。果皮呈紅色帶有綠色調，果肉呈淡黃白色。果肉質地爽脆，味道甜美，帶有微弱的溫和風味。果實多汁但不溢出，可食部分佔總果重的 74.1%。其可溶性固形物含量介於 12.9% 至 14.5% 之間。每 100 克果肉含有 24.64 毫克的維生素 C 和 0.25 克的酸度。

核心特徵：荔枝中的「巨無霸」，果實特大，果肉肥厚結實，汁多而不溢，味道甘甜。
外觀：果實近圓形或卵圓形，果皮厚實，有大而明顯突出的鱗片（新月形脊狀突起）。
質地：果肉呈淡黃白色，爽脆，汁液豐富。
主要產地：海南島（以瓊山等地為代表），廣東省深圳、東莞等地也有栽培或種植。
成熟季節：晚熟品種，果實主要在6月至7月成熟。
?? 單顆荔枝的「重量級」體驗
「大」有其意： 「鴕鳥蛋荔枝」這個名字非常直觀，描述其大小堪比鴕鳥蛋。具體來說，其橫截面直徑約為 4.5 公分，長度可達 5 公分，單果平均重量約為 53 克，約為普通荔枝的 3 到 5 倍，拿在手中感覺非常沉甸甸。
悠久的栽培歷史： 鵝莓在海南有著悠久的栽培歷史。即使在其原產地，也有樹齡超過 300 年的老樹。