產品名稱： 本地青梅

描述：
我們的本地青梅（梅子）是從當地果園採收的傳統品種，因其高酸度、果肉緊實，以及適合廣泛的烹飪和飲料應用而備受推崇。

外觀與風味：
果實呈圓形，帶有厚實的黃綠色外皮，以及特有的酸澀、強烈酸味。果肉緊實且密度高，果汁含量適中。這種高酸度和緊實質地使其成為長期保存方法的理想選擇。

非常適合家庭釀造與保存：
以其加工性能著稱，這些梅子是製作 自釀梅酒 濃郁的風味能完美融入其中。緊實的果肉也使其非常適合製作 脆梅 （脆梅）， 鹹梅，且帶有香氣 梅醬／梅子果醬 為菜餚增添明亮、複雜風味的。

來源與採收：
於四月底在最佳成熟度時採收，以確保為您的釀造或保存計畫提供最佳風味。。