產品名稱： 美碩杏

描述：
美碩是中國農業科學院鄭州果樹研究所由‘蜜香’與‘凱特’雜交培育的優質早熟杏品種。2018年正式通過品種審定，2019年獲得植物新品種權，該品種因其 特大果尺寸、香甜風味與誘人外觀。

外觀：
果實近球形，帶有美麗的 金黃色果皮 且具有引人注目的 玫瑰紅暈 於受光面呈現 – 此視覺特徵賦予該品種名稱（「玫」意指玫瑰）。果肉呈金黃色、柔軟、質地細緻且多汁，纖維極少。

風味：
美碩帶來 濃郁香甜且香氣撲鼻 風味。可溶性固形物含量達 糖度15.1% Brix 可食用率達 95.3%。果肉與果核易分離（離核），且果仁 香甜可口 – 杏果中罕見且極具價值的特性。

主要商業優勢：

• 特大果尺寸 – 平均117.6克，果實最大可達184.3克 – 為市場上最大的杏桃之一

• 外觀誘人 – 金黃果皮帶有玫瑰紅暈，在貨架上格外搶眼

• 優良風味 – 香甜、芳香且多汁，糖度達 15.1°Brix

• 離核與甜仁 – 食用率高，易於食用

• 早季市場窗口 – 採收於 五月下旬至六月初，搶攻初夏市場需求

• 高產量 – 盛果期（第5年）每畝產量達2,400公斤

種植者注意事項：
美碩具有 自花授粉率低 且需搭配相容的授粉品種，例如 凱特（Katy） 或 金太陽（Golden Sun） 以4–8:1的比例。為確保最佳新鮮度，建議採用冷鏈物流，因為其果實常溫貨架期約為 5–7 天.

採收季節：
5 月下旬至 6 月上旬 – 優質初夏品種，市場需求強勁，價格潛力極佳。