產品名稱： 臍橙（Citrus sinensis var. brasiliensis）

描述：
臍橙，植物學名稱為 Citrus sinensis 變種 brasiliensis，是源自1820年巴西一座修道院果園中發現的自發性芽變的優質甜橙品種。該突變在橙子頂端產生了一個次級、未發育的果實，在果皮上形成了獨特的「臍」狀疤痕——這正是賦予這種受人喜愛的柑橘其名稱的特徵。1870年引入加州後，臍橙迅速成為全球商業現象，如今在世界各地的亞熱帶地區廣泛種植。在中國，主要的商業栽培品種是 紐荷爾，為華盛頓臍橙的早熟芽變，於1978年引進，現已成為包括贛南（江西）、奉節（重慶）和秭歸（湖北）等主要產區的主導品種。

在各個層面都表現出色的柑橘：

臍橙以其 極致甜度、脆嫩即化的果肉，以及便利的無籽特性。可溶性固形物含量達到 12%–16% 糖度，總糖含量超過 11% 且酸度低至 0.6%，糖酸比為 18:1 ——一種完美平衡的甜酸風味，常被描述為 「八分甜，兩分酸。」 果肉為 細緻、爽脆且化渣 ，果汁含量超過 55%，帶來濃郁、芳香且清爽的食用體驗。果實為 無籽，可食率為 74%，使其格外方便作為零食享用。

視覺亮點：
果實為 橢圓形至長橢圓形 搭配 明亮的橘紅色至深橘色果皮 果皮光滑、有光澤且極具吸引力。果皮為 0.35–0.55公分厚 且相對容易剝皮而聞名。內部果肉 深橙色，汁胞排列整齊，飽含甜美芳香的果汁。

營養卓越：
臍橙是營養豐富的水果，含有 維生素C、維生素B1和維生素B2 達到水平 比蘋果和梨高5–10倍。它還富含類胡蘿蔔素和其他有益抗氧化劑，有助於免疫健康、皮膚健康和整體健康。

關鍵商業優勢：

• 卓越的食用品質 – 高糖（12–16% Brix）、低酸、果肉脆嫩即化

• 無籽 – 無籽，輕鬆享用

• 誘人的外觀 －鮮豔的橙紅色果皮，光滑且有光澤

• 極佳的儲藏壽命 – 果皮厚實、結構緊密，支持長途運輸與延長保存期限

• 延長供應期 – 透過品種排序（九月紅 → 紐荷爾 → 晚臍橙 → 夏橙），可供應新鮮臍橙 全年

• 地理標誌產品 ——贛南臍橙、奉節臍橙和秭歸臍橙均被認定為 國家地理標誌產品

• 高產量 ——成齡果園產量 每畝2,000–3,000公斤

種植區域：
臍橙成功種植於 江西（贛南——全球最大的臍橙產區，種植面積194萬畝，年產量193萬噸）， 重慶（奉節——被譽為「中國臍橙之鄉」）， 湖北（秭歸——中國唯一能全年供應鮮橙的柑橘產區）， 四川（金堂、雷波）， 廣東（平遠），以及 福建。位於北緯25°最佳緯度的贛南地區，所產果實具有 卓越的糖度與外觀，超越美國種植的相同品種。

栽培要點：

• 氣候： 需要 年平均氣溫17–19°C，≥10°C積溫高於 5,500°C，且冬季溫度不低於 -3°C

• 砧木選擇：

  • 酸性土壤（pH 4.5–6.5）： 大葉枳 ——早結果、高產、矮化（每畝56株，3公尺×5公尺）

  • 鹼性土壤（pH >6.5）： 紅橘或資陽甜橙 ——抗逆性強

  • 卡里佐枳橙： 結果較晚但後期產量極佳；樹冠較大（4公尺×5公尺時每畝45棵樹）；易受天牛和腳腐病侵害

• 種植密度： 每畝45–56棵樹 以3公尺×4公尺或3公尺×5公尺間距種植

• 土壤： 深厚、排水良好的壤土或砂質壤土，具有 pH 6.0–7.0

• 施肥： 施用 每畝2,000公斤腐熟有機肥 種植前；移植後第一個月避免施肥；幼樹採用少量多次施肥，成樹採用配方施肥

• 病蟲害管理： 著重於 紅蜘蛛、蚜蟲、炭疽病及潰瘍病。使用 20%噠蟎靈乳油2000倍稀釋液 用於防治紅蜘蛛，交替使用藥劑以防止抗藥性

• 修剪： 去除內膛枝及徒長枝以改善通風透光；適當修剪可增產 10%–15%

• 冬季防護： 在寒冷地區用石灰硫磺鹽混合液塗刷樹幹或用稻草包裹；幼樹可用簡易塑膠隧道棚保護

採收季節：
十一月至六月 （取決於品種與地區）。紐荷爾成熟期為 十一月中下旬；奉節臍橙盛產期為 十二月至一月；晚崙西亞橙（Lunwan）將產季延長從 三月至六月；夏橙成熟於 四月至五月。透過策略性品種選擇與錯開種植，新鮮臍橙可供應 全年 ——一項獨特優勢，確保在所有季節持續的市場存在和高價潛力。