荔枝的品種超過100種，每年不斷有新種出現。
現在正是品嚐荔枝的季節。市面上荔枝大量上市。超市、水果店、街邊小販都在叫賣著新鮮荔枝，打著「不甜不要錢」的誘人標語，價格也是高低不等。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科荔枝屬。為常綠喬木，高約10公尺。果皮有鱗片狀突起，呈鮮紅及紫紅色。成熟時呈鮮紅；種子皆被肉質的假種皮所包圍。花期在春季，果期在夏季。果肉鮮食時呈半透明凝脂狀，味香甜可口，但不耐貯藏。
分佈於中國西南部，包括雲南、貴州、四川、重慶，以及廣西、廣東、海南等南方地區，還有福建、浙江、台灣等東南部地區。在東南亞也有栽培。並有引種非洲、美洲、大洋洲的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼並稱中國"南方四大名果"。
荔枝味甘、酸，性溫。歸心、脾、肝經。能止呃逆、止瀉痢。是頑固性呃逆、夜間泄瀉者的食療佳品。同時，還有健腦、益智、開胃、益脾等功效。因其性熱，過量食用易上火。