荔枝的品種超過100種，每年都有新的品種不斷出現。
現在是正式享受荔枝的季節。市場上有大量的荔枝供應。超市、水果店和街頭小販都在大聲宣傳新鮮的荔枝，吸引人的口號如「不甜就不收費」和價格從高到低不等。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科和荔枝屬。它是一種常綠樹，約10米高。果皮有鱗片狀的突起，呈鮮紅色和紫紅色。成熟時呈鮮紅色；種子完全被肉質的假種皮包覆。開花期在春季，結果期在夏季。新鮮時，果肉半透明且有膠狀，味道香甜可口，但不適合儲存。
它分布在中國西南部，包括雲南、貴州、四川和重慶，以及廣西、廣東和海南等南方地區，還有福建、浙江和台灣等東南地區。它也在亞洲東南部進行栽培。曾有引入非洲、美洲和大洋洲的記錄。荔枝被稱為「南方四大水果」之一，與香蕉、鳳梨和龍眼並列。
荔枝味甜、酸，性溫。入心、脾、肝經。能止嗝和腹瀉。對於有顽固嗝嗝和夜間腹瀉的人來說，是一個極好的食療選擇。同時，它還具有滋養大腦、促進健身、刺激食慾和益脾的效果。由於其性熱，過量食用容易導致內熱過盛。

形態特徵公告

樹冠呈圓形，主幹為灰褐色且相對光滑。樹枝稀疏且較長，具有向上生長的趨勢。一年生的樹枝為黃褐色，帶有灰白色的色調，擁有密集的皮孔，形狀幾乎為圓形。樹枝相對脆弱，容易折斷。葉柄短、細，稍微扁平且圓形，長度為8.0公分。上部為深紅褐色，帶有淡灰色的色調，下部為褐綠色，葉腋相對較小。有2到3對小葉，呈對生或近對生。葉片為長橢圓形，尖端短，基部寬且呈楔形，長度為7到9公分，寬度為2.5到3.8公分。葉緣向內捲曲或稍微波浪狀，具有細小且稍微起伏的葉脈；主脈細，側脈稀疏且不明顯；葉片相對厚實，淺綠色且有光澤；葉柄平坦，具有淺溝，上面為紅褐色，下面為綠褐色。

花序長23.0公分，花枝細而稀疏，分散，呈黃綠色，帶有稀疏的毛，花軸上有不明顯的氣孔。雄花較大，高1.1公分，直徑1.0公分。花梗長4.0毫米，萼片為黃綠色，5裂，帶有短而稀疏的褐色毛。雄蕊有6到8根，通常為7根，花絲長4.6毫米，毛短而密，花藥較大，花盤直徑2到4毫米，淺黃色；雌花縮小，僅剩痕跡；縱向直徑為8.7毫米，橫向直徑為6.7毫米，花梗長4.0毫米，子房為黃綠色，柱頭短且稍分裂，帶有稀疏且短的毛，並有6根退化的雄蕊。

這種果實中等大小，平均約為17克（長直徑2.9 - 3.7公分，橫直徑3.2 - 3.4公分）；形狀圓或接近圓形，肩部平坦，頂部圓潤；果皮淺紅色，薄且脆；果瓣突出，呈不規則的圓錐形，靠近果實的頂部和底部變得更細更密；縫合線明顯，深且窄，呈凹形；果柄直徑為2.1毫米；果基直徑為3.3毫米；種柄小，長4.6毫米，寬3.5毫米；果肉乳白色，厚1.1公分。完整的種子呈長橢圓形，稍微扁平，縱向直徑為1.2 - 1.8公分，橫向直徑為0.6 - 0.9公分，種子核心的縱向直徑為1.4公分，橫向直徑為0.9公分，重0.5克，種皮為紅褐色且有光澤。含有許多種子核心