產品名稱：紅象牙芒果（紅香牙芒果）

描述：
紅象牙芒果，植物學分類為 Mangifera indica L. 'Red Ivory'，是廣西農學院於1980年代初期從「象牙26」的開放授粉後代中選育出的高級中季芒果品種。它因其象牙形果實，帶有獨特的粉紅至深紅色暈 在向陽面，並已成為其中一個 右江河谷的主要商業品種廣西百色，以及四川攀枝花、雲南元江和雷州半島西岸。

長得像象牙的芒果：

紅象牙芒果的決定性特徵是其 細長、象牙形的果實，具有略微彎曲的果梗和尖端，賦予它優雅且易辨識的輪廓 。果皮為淺綠色帶有醒目的粉紅至紅色暈染 在向陽面，完全成熟時轉為淡黃色至黃色。值得注意的是，並非每顆果實都會發展出紅色色澤——只有那些暴露於長時間直射陽光下的果實才能達到完整的紅暈。

外觀與風味：
果實為 大，正常果實重量為 400–700公克 且優質果實超過 1,000公克 。內部，果肉是 黃色，纖維短且汁液適中。可溶性固形物含量範圍為 糖度 15% 至 18.5%，可食率為75%–80% 。風味被描述為 溫和且略淡，屬於中等品質類別——最適合鮮食和加工。

主要商業優勢：

• 獨特的象牙外形與紅色紅暈 – 視覺上引人注目且極易辨識

• 特大果 – 平均 400–700 公克，可達 1,000 公克以上

• 高產且穩定生產 – 每棵樹53.8公斤和每畝1,775公斤在盛產期，具有無隔年結果現象

• 耐旱– 在其他品種難以存活的貧瘠、乾燥土壤中茁壯生長

• 早熟結果 – 開始生產於 第三年在嫁接後

• 良好的耐儲性– 比許多中季品種更堅實，適合鮮果市場配送

種植者重要注意事項：

• 疾病易感性：紅象牙芒果是易感染炭疽病與細菌性黑斑病 。預防措施包括 枯草桿菌與中生菌素 用於細菌性黑斑病，以及 幾丁聚醣 噴施以增強植株對炭疽病的抗性。避免使用以撲克拉為基礎的殺菌劑 。

• 生長旺盛：該樹為枝條強健且密集，需要仔細的樹冠管理以預防病害並提高著果率。增加鉀肥施用建議在多雨地區使用以控制過度旺長。

• 風味考量：雖然豐產且外觀誘人，但風味為溫和且較不濃烈與桂七或金煌等高級品種相比。將其定位為以價值為導向的生鮮市場與加工品種而非優質甜點芒果