產品名稱： 台農二號芒果

描述：
台農二號芒果，植物學分類為 Mangifera indica L.「台農二號」，是源自中國台灣的高級早熟芒果品種。由鳳山熱帶園藝試驗分所從自然授粉的實生苗中選育而成，並於1985年正式命名，是台灣最早自行育成的芒果品種之一。它以其 獨特的深紅色果皮、細緻無纖維的果肉，以及極佳的食用品質。

擁有獨特深紅色果皮的芒果：

台農2號的決定性特徵是其 醒目的深紅色至斜紅色果皮完全成熟時，這種顏色使其有別於許多商業品種的金黃色和紫色。果實 長橢圓形形狀為圓形且尖端圓潤、果蒂端突出，平均 319公克在育種試驗中，通常可達到 300–380 公克 生產中。

風味與質地：
台農2號提供 極致滑順、無纖維的食用體驗。果肉為 黃色至金黃色，具有 細緻柔嫩的質地 即為 多汁清爽。風味被描述為 香甜濃郁，可溶性固形物含量為 17.7%–20% 糖度，總糖量為 17.7%。種子相對較小，重約 40公克，約占 果實重量的12.5%。

主要商業優勢：

• 獨特的深紅色果皮 – 視覺上引人注目，在貨架上極具辨識度

• 無纖維、肉質細嫩 – 質地細緻，食用品質極佳

• 高糖度 – 17.7%–20% 糖度，風味濃郁香甜

• 早季市場窗口 – 採收自 五月至七月在台灣，填補初夏芒果的空檔

• 抗炭疽病 – 比許多商業品種具有更強的抗病性

• 耐儲運性佳 – 比某些早熟品種更為緊實，適合鮮果市場配送