產品名稱： 台灣長桑葚（Morus macroura 「長果桑一號」）

描述：
台灣長果桑是優質水果品種，以其 特別長的圓柱形漿果 以及 非凡的甜度。這是一個由大果桑葚與野生品種雜交培育而成的特殊品種。現今在台灣鮮果市場備受推崇，價格居高不下。

外觀：
其最顯著的特徵是  elongated 漿果形狀 – 桑葚中獨有的特色。果實長度 7–15 公分 長（可達18公分），成熟時呈現搶眼的 亮紫色至深紫黑色 顏色。每顆漿果約重 6 公克。

風味：
台灣長果桑以其 非凡甜度，可溶性固形物含量（糖度）可達 20%。它具有 香甜宜人、無酸味、口感脆實，且無籽。其獨特的糖分組成，包括較高的蔗糖含量，造就了其非凡的風味。

主要商業優勢：

• 獨特外觀 – 超長果實於市場中脫穎而出。

• 超甜風味 – 糖度達 20°Brix，明顯比一般桑葚品種更甜。

• 高市場價值 – 售價可達 高出9倍 比一般桑葚。

• 多元用途 – 適合鮮食、榨汁、製果醬及釀酒。

• 季節優勢 – 於 春季水果淡季，帶動強勁需求。

產季：
四月至六月 – 一個優質的春夏品種，兼具新穎性與卓越的食用品質。