荔枝品種超過一百種，每年都有新品種不斷湧現。
現在正是品嚐荔枝的季節，市面上荔枝大量上市。超市、水果店、街邊小販都在叫賣著新鮮荔枝，打著「不甜不要錢」的誘人標語，價格從高到低都有。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科荔枝屬。為常綠喬木，高約10公尺。果皮有鱗片狀突起，呈鮮紅及紫紅色。成熟時呈鮮紅；種子外被假種皮。花期為春季，果期為夏季。果肉鮮食時呈半透明凝脂狀，味香甜可口，但不耐貯藏。
主要分佈於中國西南部，包括雲南、貴州、四川及重慶，以及廣西、廣東、海南等南方地區，還有福建、浙江、台灣等東南部地區。在亞洲東南部也有栽培。曾有引種至非洲、美洲及大洋洲的記錄。荔枝與香蕉、鳳梨、龍眼並稱「南方四大名果」。
荔枝味甘、酸，性溫。歸心、脾、肝經。能止呃逆、止瀉痢。是頑固性呃逆、夜間泄瀉者的食療佳品。同時還有健腦、益智、開胃、健脾的功效。因其性熱，過量食用易引起上火。