產品名稱： 中蟠11號扁桃（中蟠桃11）

描述：
中蟠11號是由中國農業科學院鄭州果樹研究所培育的優質中熟黃肉蟠桃品種。它已正式獲認證為植物新品種，並被廣泛認為是市場上最成功的蟠桃品種之一。

外觀：
此桃具有獨特的扁平碟形外觀，底色為黃色，並帶有超過60%的鮮紅色暈。果肉為橙黃色，質地堅實且爽脆。

風味：
極其甜美且香氣宜人，可溶性固形物含量達14%。緊實的質地帶來令人滿足的爽脆口感。

尺寸：
平均果重介於180公克至258公克之間，大型果實可達469公克。

種植優勢：
自花授粉且高產，產量約為每公頃38,888公斤。該品種因其品質榮獲國家獎項，並以其優異的耐儲性著稱——果實可在樹上懸掛10至15天而不軟化，且可在冷藏中儲存長達60天。

收穫季節：
七月中下旬。其中季時程與延長的儲存能力提供了極佳的市場機會。