產品名稱： 紫晶櫻桃

描述：
紫晶是中國櫻桃的優質品種（Prunus pseudocerasus），選自浙江嵊州的野生櫻桃資源，並於2019年正式認證 。當地稱為櫻子或櫻珠櫻桃，此品種獨特地結合了濃郁風味、迷人外觀與良好的市場性 。

策略性中季珍品：

紫晶成熟於 四月下旬，完美填補了早熟「短柄」與晚熟「黑珍珠」櫻桃品種之間的空白 。這一策略性的時機延長了櫻桃產季，並為種植者提供了獨特的市場窗口。

外觀：
果實呈扁圓形，具有美麗的 紫紅色果皮。果肉呈紅黃色，質地細緻，柔軟且非常多汁 。其關鍵賣點之一是 果梗不易脫落，使其在運輸和銷售上比其他中國櫻桃品種更耐儲運 。

風味：
紫晶以其 甜美濃郁的風味，可溶性固形物含量為 12%–16% ——被認為是當地櫻桃品種中風味最佳的 。果實小，果肉與果核容易分離（離核） 。

大小：
平均果重為 2.1–2.9公克，大果可達 4.0公克 。

日益增長的優勢：
樹勢強健，適應性好且抗病性佳 。易於栽培，適合商業果園生產。

收穫季節：
四月下旬 ——一個中季品種，延長了春季櫻桃市場的供應期。