(1) Yangmei çeşidi - Dongkui
Yangmei, güney Çin'de benzersiz bir meyve ağacıdır. Yangmei, Magnoli sırasına, Yangmei familyasına aittir ve küçük bir ağaç veya çalı bitkisi olup, sürekli yeşil bir ağaçtır. Genellikle Yangtze Nehri'nin güneyindeki bölgelerde dağıtılmaktadır. Tüm meyve çeşitleri arasında, Yangmei ağacı, nispeten kolay yetiştirme yöntemi ve yaklaşık 100 yıllık ekonomik ömrü nedeniyle "yeşil işletme" ve "nakit mahsul" olarak ün kazanmıştır. Meyve parlak renkte, yüksek besin değerine sahip ve benzersiz bir lezzete sahiptir; kötü toprak koşullarına dayanıklıdır, güçlü bir adaptasyona sahiptir, yetiştirmesi kolaydır; dağlık alanlar için uygundur, yoğun ve yeşil bir ağaç tepe yapısına ve büyük miktarda dökülen yaprağa sahiptir. Ayrıca, çok iyi bir ekolojik ekonomik ağaç türü yapan, baklagil olmayan azot bağlayıcı sürekli yeşil bir bitkidir. Yangmei'nin yetiştirme tarihi uzundur ve ekolojik ortamda önemli farklılıklar vardır, bu da birçok özellik varyasyonuna yol açmaktadır; uzun süreli yetiştirme, seçim ve doğal ve yapay yollarla yetiştirme yoluyla birçok yerel çeşit ve tür oluşmuştur; Yangmei çeşidi, meyve şekli, boyutu, rengi, lezzeti vb. temelinde sınıflandırılmaktadır.
Dongkui Yangmei
Ağaç son derece güçlü bir canlılığa sahiptir, açık bir ağaç formu, güçlü dallanma yeteneği, yuvarlak başlı bir ağaç tepe tacı ve dal uçları arasında kısa internodlar vardır. Yapraklar büyük, ters lanceolate şekildedir, uzunluğu 9.7 santimetre ve genişliği 3.1 santimetredir. Kenarları dalgalı ve kırışık olup, yaprak rengi koyu yeşildir. Meyve son derece büyüktür, düzensiz bir küresel şekle sahip olup, yaklaşık 20 gram ağırlığındadır, en büyük tek meyve 50 grama kadar çıkmaktadır. Şu anda Yangmei meyvesinin en büyük çeşididir. Meyve yüzeyi morumsu kırmızı olup, eti kırmızı veya açık kırmızıdır. Meyve yüzeyindeki dikiş hatları belirgindir, meyve sapı yükselmiştir ve olgunlaştığında sarımsı yeşil kalır; et hafif kalındır, ucu yuvarlak bir şekilde sivridir; sulu, tatlı ve ekşi bir dereceye kadar, güçlü bir lezzete sahiptir, %13.4 çözünür katı, %10.5 toplam şeker, %1.10 asit içeriği ve %94.87 yenilebilir oranı ile mükemmel kalitededir. Ana üretim alanı Temmuz ayının ilk yarısında olgunlaşır ve hasat dönemi 10 ila 15 gün sürer.